Doc Fleck Майстерня хорошого харчування в Гамбурзі

BILD der FRAU запросив 22 учасників на семінар "Харчуйся добре" у Гамбурзі.

Ніхто так не викликає апетиту до здорової кухні! Прем'єра семінару була про здоров'я кишечника - і доктор Енн Флек вразила 22 читачів BILD der FRAU своїм досвідом і теплотою.

EAT CLUB вбрався: на кухонному блоці посеред виставкової кухні барвисті ягоди, хрусткі горіхи, жовті лимони, насіння льону, кокосовий йогурт ... Люди. «О, це приємно!» - кричали деякі з 22 учасників, які із захватом входять до місця проживання їжі в видавництві медіагрупи FUNKE в центрі Гамбурга.

Вони наші перші з усієї Німеччини Майстерня «Харчуйся добре» прибув. У їх багажі: велика порція цікавості щодо цієї особливої прем'єри Fit Food - і двоє з них також мали чоловіків із собою. "Ми справді раді", - каже головний редактор Сандра Іммур, вітаючи їх. І Лікар. Енн Флек, який є членом команди BILD der FRAU в якості експерта з питань харчування протягом півтора років, додає: "Я справді вражений тим, як швидко ця подія була повністю заброньована". І дає зрозуміти: "Сьогодні це не про мене, а про вас!"

Док Флек: "Харчуйся добре" - семінар надихає читачів

Вона одразу ж дотримується обіцянки завдяки своїй вступній лекції, яка наповнена цінними порадами: що значна частина нашої імунної системи знаходиться в кишечнику, що зараз науково доведено, наскільки вона впливає на наші емоції. Чому печінка - таємний герой, що вона "встає" о другій годині ночі і як ми можемо зробити їй величезне задоволення гіркими речовинами з фенхелю або цикорію. "Просте основне правило", - закликає телевізійний лікар та автор бестселерів: "Їжте набагато більше зелені та бобових, ніж раніше!"

Зображення бюлетеня дієти жінки

Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.

"Вибачте," перебиває одного учасника, "чи можу я вас зняти? Я хочу запам'ятати якомога більше". Іскра Doc Fleck перескакує. Пристрасна, хвилююча, фактична, але ніколи повчальна, вона говорить про здорове харчування як близький друг. Той веселий хлопець, який потребує трохи уваги, але просто хоче нашого найкращого. "Ми змінили дієту три місяці тому за порадами Doc Fleck", - розповідають читачам BILD Сабін Застров (60) та Аня Стооп (52) з Бергедорфа і потягують вітальний напій, імбир та огірковий коктейль. "Відтоді у мене стало менше ласунів, і я відчуваю себе набагато могутнішим", - каже Сабін, яка керує кафетерієм. Тепер ви можете підібрати ще кілька індивідуальних порад.

Інге Сковронек (75) з Геттінгена та її дочка Сандра (43) також є великими шанувальниками Doc Fleck. "З тих пір, як ми почали їсти більш свідомо, у мене стало менше нападів остеоартриту", - каже Інге, поки вона ложкою подає енергійний сніданок з бананів, яблук, пеканів, кокосового йогурту та кленового сиропу, приготованих з шеф-кухарем Мірко Тренкнером. "Дочка подарувала мені майстерню на день народження", - захоплено говорить вона, - а потім повинна швидко підготувати спагетті з спелою та кабачками.

BILD читачів FRAU гойдає дерев'яною ложкою

Зараз кухня EAT CLUB чудово пахне тушкованими помідорами. У червоних фартухах BILD з FRAU учасники працюють разом - шматують, смажать, стукають, розмовляють, сміються. Посередині Енн Флек. Знову і знову вона займає час для інтенсивних обговорень один на один, слухає, дає поради та заохочує. "Така велика енергія тут", - захоплюється лікар і задоволений усіма питаннями. "Я хочу заохотити людей взяти своє здоров'я у свої руки".

Вечеря, щільні бутерброди з низьким вмістом вуглеводів та макарони з паприкою з гороховим хумусом - все це їдять разом за великим дерев’яним столом у сусідній кімнаті. А десерт? Того вечора він не містить калорій на 100%, і його можна забрати з собою: великий подарунковий пакет, повний сюрпризів, а також бестселер Doc Fleck, який особисто підписав. Невелике нагадування про те, що здорова їжа може відчуватись як сьогодні: весело, легко, смачно. Кишечник добре - все добре!

І так багато можна розкрити: гості семінару були в захваті:

Рольф і Карла: "Майстерня була подарунком від нашої дочки - який хіт!"
Сабін (68): "Настільки чудова, що ти можеш отримати поради особисто від Дока Флека".
Рамона (60): "Атмосфера чудово розслаблена: ми обмінюємось ідеями, і всі ми тут вчимося один у одного".
Інге (75): "Дивовижно, як швидко випікається білковий хліб! Я теж зараз вирішу це питання вдома".

До речі: Для всіх, хто не отримав квитка на семінар "Харчуйся добре" - BILD der FRAU вже наполегливо працюють над продовженням!

П'ять найважливіших порад Doc Fleck

Ретельно жуйте. Це збільшує поверхню їжі, і травні ферменти в слині можуть працювати краще - навантаження на кишечник зменшується.
Картопля та рис найкраще холодні! Тоді в них багато стійкого крохмалю, який підтримує корисні бактерії товстої кишки. Тож приступайте до картопляного салату!
Будьте обережні з сиропом агави. Це справжня фруктозна бомба, і вона надзвичайно швидко зберігається в печінці - і збільшує ризик жирової печінки. Краще для підсолоджування: мед або кленовий сироп.
Лляна олія особливо багата цінними омега-3 жирними кислотами. Купуючи, зверніть увагу на таку інформацію: органічна, захищена від омега-пресування (відсутність світла, кисню, тепла), з добавками DHA та EPA (особливо важливі омега-3 жирні кислоти, отримані з водоростей).
Панацея лушпиння псиліуму: Набряк слизу в них неймовірно регулює роботу травного тракту та кишечника. Збризкуйте 1-2 чайні ложки щодня склянкою води або їжею. Важливо: Завжди багато з цим пийте і неодмінно купуйте органічну якість.

Тепер новинка від BILD der FRAU: "Геніально здоровий з Doc Fleck" Більше енергії, кращий сон, гарний настрій: найкращий дієтолог доктор Енн Флек, відома як Док Флек, має правильні рецепти! У новому журналі BILD також розкриває експерту FRAU, телевізійному лікарю та автору бестселерів, як зберігати стрункість із потрібною кількістю жиру або як «з’їдати» головні болі. На 76 сторінках читачі знайдуть найкращі смачні страви від Doc Fleck, вона пояснює поточні результати дослідження, дає поради щодо покупок та приготування продуктів, а також багато дуже конкретних порад зі своєї повсякденної практики.

Ідеальний журнал для всіх, хто хоче добре поїсти: здоровий, нескладний та смачний!

BILD der FRAU "Геніально здоровий з Doc Fleck" є в магазинах з 6 березня 2020 року за 2,30 євро. Подвійна упаковка "BILD der FRAU & BILD der FRAU Геніально здорова з Doc Fleck" упакована у термоусадочну упаковку та доступна у вибраних роздрібних торговців за спеціальною ціною всього 2,80 євро.

Ви також можете прочитати більше на тему "здорове харчування" на нашій тематичній сторінці Doc Fleck.