Доктор Міхаела Біліч, на виставці Маріуса Туке (частина друга): Фрукти, що їдять щодня, означають жир
Ми представляємо деякі висловлювання дієтолога Михаели Біліч у шоу "Шоу Маріуса Тука":
"Ми заперечували всі ці речі від диктатури, від свині до правил, до раціону, але весь цей дисбаланс коштує нам дорого".
"Цукор - це така спеція, як сіль, тримайте цукор у цукорниці трохи більшим, ніж солонка, і дивіться, скільки ви споживаєте за місяць"
Читайте також Михаелу Біліч на шоу Маріуса Тука: Сніданок - це мода. За допомогою двох супів на день ви худнете, бачачи очима. Я почав боятися салатів
Читайте також д-р Михаела Біліч: Рекомендоване харчування для дітей
"Відносини пари схожі на вінегрет: олія та оцет нерухомі, єдине, що допомагає їм залишатися у суспензії, це те, що їх потрібно помішувати. Тож стосунки завжди потрібно підтримувати, збуджувати ".
"Правильно смажена картопля означає, що зовні вона хрустка, всередині пухка і жирна"
"Детокс називається допоміжним голодуванням. Ви йдете до центру, де вас охороняють від їжі, і платите за це великі гроші ".
"Ми можемо зупинити людей їсти лише порізавши щоки, так. Це якось трагічно ".
"Життя після операції зі зменшення шлунка майже гарантоване, депресія, нещастя. Є багато випадків самогубств, алкоголізму, наркотиків, люди починають пити таблетки, щоб забути ".
"Весняне прибирання: зменшіть щоденне споживання їжі протягом 10 днів на 30-50%, менше м’яса, багато овочів ввечері та фрукти як десерт, про всяк випадок"
"Жінка, яка не приймає гормони в менопаузі, буде виглядати п’ять-сім років так, ніби вона бабуся. Її насправді засмучує відсутність цих гормонів. За одну ніч, з сьогодні на завтра, ви прокидаєтесь у взутті іншого персонажа ".
Ми повністю відтворюємо другу частину інтерв’ю:
Ми заперечували всі ці речі, починаючи від диктатури, від свині до правил, до раціону, але це нам дорого коштує всього цього дисбалансу.
Михаела Біліч: З точки зору правил, ми побачили, що коли розмір порції регулюється в сім'ї матір'ю та бабусею, коли графік їжі дуже чітко приймається та поважається усіма членами сім'ї, коли ми більше не дурімо, і тут насправді дурно ...
Маріус Туке: Так, але ми вже не живемо у цьому світі, це інший світ.
Михаела Біліч: Ну, хто тоді займається вихованням наших дітей?
Маріус Туке: Ми також досягаємо дітей, тому що ви написали неймовірну книгу для дітей.
Михаела Біліч: А як тоді ми вчимося їсти?
Маріус Туке: Харчування наших дітей важливіше за наше харчування.
Михаела Біліч: Так, але чи знаєте ви, що їх дієта показує, що ми робимо? Коли я маю справу з сім’ями, багато, коли діти їдять, що хочуть, коли хочуть, коли їм дозволяється відкривати холодильник, бо це все, нам нудно, ми трохи відкриваємо холодильник. Я хочу сказати вам, що ми вийшли з диктатури, і нам здається, що правила та дисципліна - це справа, яка ...
Маріус Туке: Я стрибав з однієї крайності в іншу, і багато часів Чаушеску багато речей було правильним, але ми їх асимілюємо з тією епохою комунізму ...
Михаела Біліч: Отже, ми заперечували всі ці речі, від свині до правил, до пайки, ми заперечували все, і тепер ми хочемо бути вільними і робити те, що хочемо ...
Маріус Туке: Оскільки вони пов’язані з сумною пам’яттю того періоду, і нам доведеться їх відкрити заново.
Михаела Біліч: Але це нам дорого коштує, дорого коштує, весь цей дисбаланс ...
Маріус Туке: Пам’ятайте, за часів Чаушеску я харчувався тричі на день?
Михаела Біліч: Так, можливо, я не знаю ...
Маріус Туке: Якби я харчувався тричі на день, їх приймали свято, ви не мали де взяти більше їжі, у вас не було грошей на солодощі, торти були на Різдво та Великдень.
Михаела Біліч: Банани, про фрукти, бо вони зневірені в цих фруктах, які їдять.
Маріус Туке: Я тримав апельсин до тих пір, поки він не зламався, я не міг його з’їсти або дати братові.
Михаела Біліч: А потім, скільки фруктів ми з'їли, коли були дітьми?
Маріус Туке: Ми їли крокодилів ...
Михаела Біліч: Дивіться, але ми чекаємо на них, бо вони ще не дозріли, ще не зроблені в достатній мірі, насіння все ще м’які, бо я їх теж скуштував, вони крізь дерева, насіння все ще м’яке і гірке. Давайте їсти крокодилів. Я та людина, яка, так, збирає крокодилів, навіть якщо це здається дивним, я маю на увазі, що я намагаюся підтримувати мінімум контактів з ритмом природи.
Маріус Туке: У мене проблема з крокодилами, так що дідусь, Бог прости його ...
Михаела Біліч: Акації розцвіли, їдять квіти акації.
Маріус Туке: Мені здається, мені було близько 15-16 років, я поїхав до країни і пройшов 15-20 кілометрів, і коли я дістався до країни, батько змусив мене вибирати крокодилів, з тих пір я називав їх старими ... Я пройшов через усіх крокодилів і через все ... Я пограбував стільки вишень у своєму житті, повірила мені Михаела, і, як правило, лише під час шторму та дощу, тоді це був найкращий час.
Михаела Біліч: Щоб вас не спіймали.
Маріус Туке: Ні, ні, бо ніхто не виходив під дощем, під час шторму.
Михаела Біліч: Але вишнева шкірка жахливо ковзає, це ризиковано.
Маріус Туке: Я бігав, міг ходити по льоду.
Михаела Біліч: Якщо говорити про фрукти, тому що це здається мені надзвичайно важливою темою. Я не пам'ятаю з дитинства, бо ні, я народився в Кампіні, там є область фруктових дерев, сама ідея піти на ринок і купити фрукти, крім тих, що були у вашому дворі ніж воно зростало в той сезон, тож дурниця.
Маріус Туке: Так, але у мене було все. У мене теж були вишні, у мене теж були абрикоси.
Михаела Біліч: Але вони були тоді, в тому сезоні та точці.
Маріус Туке: А, ну, тепер це інша справа.
Михаела Біліч: Отже, моя сім'я приїхала з Бухареста і привезла кавун, тому що в нашій місцевості вони не вирощували дині, але в іншому випадку наші діти копіюють
Маріус Туке: Якщо справжній чоловік запросить вас у січні і чекає на вас увечері зі свічкою та кілограмом вишні з Іспанії.
Михаела Біліч: Вона запрошує мене на вечерю, ні?
Маріус Туке: За столом, то де, якщо він запросить вас з вишнями? Або з полуницею це майже романтично.
Михаела Біліч: Це майже романтична вечеря.
Маріус Туке: Ми їли сезонні фрукти та овочі, бо нам більше нікуди було діватися.
Михаела Біліч: Тому я кажу, що ми до цього не звикли.
Маріус Туке: Зима минула, не з’ївши помідорів.
Михаела Біліч: Я погоджуюсь, але, на жаль, діти і дорослі вже не можуть прожити день без фруктів, і щоденний вживаний фрукт означає жир, з яким ми не знаємо, як справлятися.
Маріус Туке: Ви говорите тут щось надзвичайне, до речі, ви відмовляєтесь від вживання упакованих продуктів, і пояснення просте, упаковані продукти мають вдвічі більше калорій, ніж їжа, яку ви бачите або робите.
Михаела Біліч: Точно, ви не знаєте, що їсти.
Маріус Туке: І ви не знаєте, що ви їсте, тому що вони зазвичай додають жиру, вони додають цукру ...
Михаела Біліч: Вони дуже зневоднені, їх смак…
Маріус Туке: Я б сказав, що це заборонено для упакованих продуктів, менше рибних консервів. Я бачив, що у вас теж є фетиш із рибними консервами. В добрий спосіб.