Домашні пряники - Різдвяний рецепт - Практичні рецепти
Хочете спробувати рецепт домашніх пряників, який тане у роті? Ви знайшли ідеальний рецепт! Все, що вам потрібно, - це кілька інгредієнтів, особливі різдвяні форми та трохи терпіння, і ви можете братися за роботу.
Найкраще те, що ви можете приготувати домашнє пряникове тісто до Єви, навіть за день. Все, що вам потрібно зробити, це залишити його в холодильнику, і воно буде триматися до тих пір, поки ви не будете готові їх спекти!
інгредієнти
1. Поєднуйте сухі інгредієнти: борошно, корицю, імбир, мелену гвоздику, соду і щіпку солі. Окремо збийте масло з цукром протягом 2-3 хвилин. Додайте яйце та патоку, а потім додайте сухі інгредієнти.
2. Отримане тісто висипаємо зверху, посипане борошном. Вимішуйте тісто кілька секунд, потім надайте йому круглу форму, оберніть харчовою плівкою і поставте в холодильник мінімум на годину.
✽ Тісто можна зробити напередодні і залишити в холодильнику до розкачування.
3. Після того як тісто охолоне, розкладіть його качалкою між двома деками, злегка присипаними борошном, поки товщина не досягне близько 0,5 см. Наріжте пряники особливими формами і покладіть їх у деко, застелений деко.
4. Ви можете знову пропустити решту тіста за тією ж процедурою, замісивши його і знову розкачавши. Випікайте пряники 10-12 хвилин при 170 градусах або до легкої золотистості.
5. Прикрасьте пряники цукрова глазур, або з іншими декоративними елементами, згідно уяви.