Домашній десертний торт за рецептом Юліани Тудор - Практичні рецепти

десертний

Юліана Тудор розкрила рецепт домашнього десерту, успадкований від бабусі та приготований мамою до свят, який вона також свято тримала. Цього особливого торта не бракує на столі зірки TVR жодного свята.

Вершки

½ склянку цукру на повільному вогні в каструлі до коричневого кольору. Потім загасити чашкою води і залишити охолоджуватися. Окремо натріть яйце ½ склянки цукру, до якого додано ½ склянки олії, легкими рухами, щоб не розрізати, 1 столову ложку харчової соди, ½ чайну ложку аміаку та борошна - стільки, скільки воно містить. Звідси повинно вийти 4 аркуші пирога і випікати на дні підносу, поки вони не підрум’яняться по краю. Для крему вам потрібно: пакетик вершкового масла, який натирається (після того, як вода з нього стече) зі 100 г цукрової пудри і відкладається. Потім півлітра молока з 3 столовими ложками борошна перемішати в каструлі на повільному вогні, поки воно не набуде консистенції циулами. Остигнувши, додайте в суміш вершковий крем. Коли інгредієнти охолонуть, підготуйте торт: покладіть лист торта, шар крему, шар сливового варення, поверх якого ми посипаємо волоські горіхи, потім знову лист торта, шар крему, потім варення і все тому. Торт пресують до наступного дня, щоб всі компоненти переплелися. Веселіться! ', - побажала своїм шанувальникам Юліана Тудор.