ДОМАШНІЙ СПОРТИВНИЙ ТОРТ
МАРІ КАРОЛАЙН САВЕЛЬЕФ
Швидко приготуйте домашній, легкозасвоюваний та економічний пиріг.
- Його вартість: Від 10 до 13 євро за коробку від 2 до 3 порцій.
- Склад: Нічого подібного до домашнього.
- Його придбання: Ви все одно повинні мати спеціалізований магазин поруч.
| 100г | Борошно пшеничне біле Т45, Т55 |
| 50г | Цільнозернове борошно Т110, Т150 |
| 20 г (5 одиниць) | Волоський горіх (цілі горіхи) |
| 1 | Ціле яйце |
| 1 | Яєчний білок |
| 1 (11 г) | Пачка дріжджів |
| 70г (2) | Рідкий мед (столові ложки) |
| 80 мл (2 одиниці) | 100% чистий апельсиновий сік (пресовані клементини) |
| 200г (2-3) | Терта сира морква (середня морква) |
| 30г (3) | Ізюм (чайні ложки) |
| 1 ст | Порошок кориці |
- Розігрійте духовку до 180 ° C (термостат 6)
- Очистіть і натріть моркву.
- У мисці змішайте всі так звані «сухі» інгредієнти: борошно + волоський горіх у порошку + розпушувач + кориця
- Додайте «мокрі» інгредієнти: яйця + мед + апельсиновий сік
- Як тільки суміш стане однорідною, додайте натерту моркву та родзинки.
- Вилийте у форму, потім випікайте протягом 35 хвилин/або/у 6 маленьких формочках 25 хвилин.
- Щоб пиріг приготувався, в центр форми встроміть ніж: він повинен вийти без рідкого тіста.
- Швидкість:У вас хороший змішувач або Thermomix?
Нехай ваша фантазія розгулює: 4 спеції, пажитник, аніс, порошок троянди. Але будьте обережні, спеції повинні бути порошкоподібними та перевірятися, оскільки особисті допуски можуть відрізнятися.