Домашня Нутелла (без цукру) - ми вдвох і дитина
Я люблю шоколад, якої б форми він не був. Нутелла на ринку смачна, ми всі це знаємо, але це не означає, що вона корисна. Насправді Nutella - це шоколадний крем з лісовими горіхами, але я не знаю, скільки фундука він насправді містить. За смаком я б сказав не надто, якби порівняти його з шоколадним кремом, який я зробив вдома. Якщо ви хочете вишуканий шоколадний крем з інтенсивним смаком фундука, я без вагань пропоную домашню версію, просту, швидку і з чудовим смаком.
Вперше я зробив цей шоколадний крем наприкінці минулого року, і саме наповнення торта я назвав «Різдвяна ялинка». Це було також чудово як начинка, але також намазане на хліб, з трохи скибочок банана зверху. Ви самі вирішуєте, як подавати його.
інгредієнти:
- 100г фундука
- 90-100г фініків
- 40г порошку сирого какао
- 50г кокосового масла
- 50 мл рослинного молока або води
- 1 столова ложка меду (за бажанням, залежно від уподобань)
Спосіб приготування:
Я запікав фундук 7-8 хвилин при температурі 200 ° за Цельсієм, щоб посилити їх аромат. Потім я переклав їх на рушник, за допомогою якого зняв панцир.
Даю фінікам просочитися на 10-15 хвилин у теплій воді. Ті, що я використовував, не потребували більше зволоження, тому що я використовував м’які фініки (купую їх у Lidl).
Я поклала всі інгредієнти в блендер і змішала їх. І ось воно! Моя саморобна нутелла була готова в найкоротші терміни.
Ви можете регулювати консистенцію крему за доданою рідиною, рослинним молоком або водою, залежно від ваших уподобань або того, що ви маєте вдома.
На жаль, з бажання почистити телефон я також видалив фотографії, які підготував до цього рецепту. Коли я розмістив рецепт у блозі, я зрозумів, що у мене залишився лише один малюнок, перший. Другий я взяв з Instagram, з історії. Я сподіваюся, що кілька доданих фотографій спонукають вас зробити цей рецепт. 🙂
Інші рецепти шоколаду:
Якщо ви знайдете цікаві статті для читання в блозі, не зберігайте їх лише для себе:), як сторінку Facebook та/або підпишіться на розсилку новин блогу, щоб не пропустити останні статті. Я також намагаюся бути присутнім у Pinterest та Instagram.