Домашня панірована риба

Це середа, дитячий день, тож ми готуємо їм смачну паніровку і одночасно пояснюємо ...
ЧОМУ риба хороша ?
Риба багата калієм, йодом, залізом, цинком та селеном (мінерали та мікроелементи, які в основному містяться в раціоні риби).
Це необхідні мікроелементи для нормального функціонування нашого організму.
Не кажучи вже про численні вітаміни, що входять до її складу: якщо риба є найбагатшою їжею вітаміном B6, вона також містить вітаміни B12, D (необхідні для фіксації кальцію в кістках) та E (для збереження красивої шкіри. Дитина).
Вони є важливим джерелом поліненасичених жирних кислот (омега 3): чим більше їх жирність у м’ясі, тим багатша вона на ЕРА та DHA, дві жирні кислоти омега 3, які взаємодіють для хорошого функціонування мозку та сітківки (необхідні для правильного розвитку мозок). зір і мозок дітей). Їхні ролі вже були чітко визнані в багатьох дослідженнях.
Він забезпечує чудову якість білка, він також, як правило, менше жиру, ніж м’ясо ... Тож так, риба корисна !
Два рази на тиждень у поєднанні з різноманітним харчуванням, різними видами, сезонами та методами приготування їжі, це ідеальний союзник нашого здоров’я.
Ми також користуємось можливістю пояснити їм, що ми повинні споживати екологічно раціонально та ловити рибу на прибережному кустарному промислі.
Pна закінчення, ось швидкий і смачний рецепт панірованої риби, який ви, звичайно, можете скласти разом із дітьми !