Допомога при травленні дискомфорту при аюрведе; Наповнити журнал
Травлення - це тема, яка займає нас досить часто і не завжди з тих причин, які ми хочемо. Деякі, здавалося б, помірні проблеми, такі як печія, гази та розтягнення живота, іноді стають справжнім головним болем, з яким потрібно боротися, і захворювання органів травлення дійсно можуть зіпсувати нам життя.
Перш за все, підкреслимо величезний вплив наших переживань та наших емоцій на нашу травну систему. Стрес, розчарування та смуток - це емоції, пов’язані з 3 дошами в Аюрведе, природній медицині Індії, близькій родичці йоги. Саме про цей зв’язок між травленням та емоціями йдеться в бонусний епізод з подкасту Blond Story.
Щоб знати основні поняття Аюрведи і, власне, краще зрозуміти взаємозв'язок між різними проблемами травлення та емоціями, які їм відповідають, зверніться до статей про Аюрведу, опублікованих раніше в журналі:
А тепер давайте подивимося, як ми можемо лікувати наші травні захворювання, користуючись можливістю очистити свій спосіб життя та дізнатись про наші конкретні потреби.
Коли апетит піде ...
Недостатньо або занадто багато апетиту, іноді ми завжди голодні, або ніколи не голодні; що робити в цих випадках?
Почнемо з відсутності апетиту та переліку можливих причин: занадто великої кількості токсинів, хронічного болю або початку хвороби, такого як грип або гастроентерит, запор, сильні емоції або загальне самопочуття, стрес та споживання стимулюючих напоїв, уповільнення метаболізму або через щитовидку, або через недостатню фізичну активність, інтенсивну теплову хвилю або занадто калорійну дієту.
Запитайте себе, які обтяжуючі фактори є найбільш імовірними для вас, і спробуйте змінити їх на свою користь.
Існує тяга типу вата: стрес, який захоплює сплетення і штовхає діяти в надзвичайному стані, нехтуючи природними потребами. Трохи відпочинку + потепління температури та ароматів зроблять свою справу. Слідкуйте за кофеїном та теїном, які стимулюють стан настороженості та виснажують запаси енергії.
Тяга до Капхи більше нагадує загальне уповільнення роботи системи: потрібні гарячі страви та напої, а також гіркі та різкі смаки. Давайте розберемося докладно!
Відкрийте гіркоту
За потребою ви можете вводити закуски, такі як гіркі салати: рукола, ендівія, крес-салат, цикорій, радиккіо та кульбаба. Навчіться цінувати гіркий смак: якщо вам це не подобається, все одно з’їдайте по кілька маленьких укусів щодня і швидко, ви звикнете і, можливо, навіть почнете любити це через кілька тижнів. Це нормально, це аромат, який ти вчишся цінувати. Ваша печінка буде вам вдячна за це: вона потрібна для оптимізації свого функціонування.
Серед натуральних продуктів я пропоную екстракт тирличу (близько 10-15 крапель у невеликій кількості води за 15 хвилин до їжі), екстракт елекампану (20-30 крапель у воді за 15 хвилин до їжі) або відвар насіння коріандру (1 ст. насіння коріандру кип'ятять 3 хвилини в склянці води, суміш відпочивають протягом 5 хвилин, перш ніж процідити і пити).
Люди Пітта та Капха отримують величезну користь від гіркого смаку і можуть їсти його як завгодно, тоді як для вати трохи вистачить. Відноситься до аюрведичний тест, опублікований у журналі щоб пізнати особливості вашої аюрведичної натури.
Рідкі екстракти називають "настоянками", і вони більшу частину часу концентрують мацерації рослин у спирті. Потім достатньо кількох крапель, щоб дати нам дозу, і ми розбавляємо її в невеликій кількості води, яку ми ковтаємо, пройшовши рідину в роті, щоб відчути гіркий смак і, таким чином, направити правильні сигнали в мозок, які потім прискорять процеси травна.
Поцілуйте пряність
З іншого боку, теплі, навіть різкі смаки можна використовувати для активації травлення та обміну речовин у всьому тілі. Деякі гострі продукти, такі як перець та імбир, тоді стають м’якими в кишечнику, мінімізуючи роздратування при зігріванні травлення. В Аюрведе суміш трікату поєднує довгий перець, чорний перець і сушений імбир в рівних частинах, щоб використати цю користь. Він відмінно підходить для оживлення травлення та зігрівання вати, ще кращий для станів застою капха, млявості травлення та млявості.
Гострий перець дуже ефективно стимулює апетит і травлення, але ми повинні стежити, щоб наш кишечник не страждав: він може легко викликати запалення і біль, іноді навіть надмірне здуття живота. Краще замінити їх смачними спеціями, але менш агресивними на слизові оболонки: кориця, мускатний горіх, насіння гірчиці, материнка, чебрець та ін.
Для отримання пікантного смаку та активізації травлення тут можна використовувати часник, цибулю та інші аліати. Чим сиріші ці продукти, тим вони ефективніші, але вони також дратують слизову; тому дотримуйтесь тих самих запобіжних заходів, що й до гострого перцю, залежно від рівня вашої переносимості.
Коли апетит посилюється
І навпаки, якщо ваш апетит стає жахливим, можливо, ви реагуєте на свої емоції, з’їдаючи більше, ніж вимагає ваше тіло? Також у людей часто бракує білка або вживають його занадто пізно вдень. Вони забезпечують стабільність рівня цукру в крові в години після їжі після того, як ми спожили і «спалили» вуглеводи.
Однак, якщо ви вранці їсте достатньо, ви споживаєте білок і уникаєте з’їдати свої емоції, але апетит зберігається, цілком ймовірно, що вам потрібно вирішити ширшу проблему типу пітта в Аюрведе, яка стосується ваших емоцій, вашого способу життя або що завгодно. Ви завжди можете пити воду до і під час їжі, щоб вирішити цю проблему.
Існує також аюрведична трава, відома на Заході під латинською назвою Garcinia cambogia і яка мала свій розквіт серед продуктів для схуднення. Гарцинія сприяє швидшому почуттю ситості, врівноважує рівень цукру в крові та зменшує перетворення вуглеводів у жир. Приймайте по одній капсулі за 15 хвилин до їжі або, у разі дискомфорту в шлунку, через 30 хвилин після їжі. Виберіть репутацію бренду, можливо в магазині натуральних продуктів, а не в Інтернеті; гарцинія стала примхою, і в результаті за ніч на ринку з’явилося кілька брендів.
Здуття живота і гази
Позбутися від здуття живота може бути важко, оскільки це перші симптоми вати, які з’являються, а тому часто зникають останніми! Меншого порушення роботи кишкової флори достатньо, щоб спричинити значні зміни в метаболітах бактерій, що спричиняє запалення, гази, запахи, а також незручне розтягування шлунку або навіть судоми. Звичайно, нутрощі, які борються з дискомфортом при аерофагії, посилять біль, пов’язаний з менструальними болями.
Іноді потрібно обмежити або навіть виключити продукти, що виробляють газ, починаючи з хрестоцвітних (капуста, цвітна капуста, капуста, брокколі) та бобових, особливо великих, таких як нут або червона квасоля, порівняно з сочевицею та квасолею. Якщо потрібно, прийміть альфа-галактозидазу, фермент, який допомагає засвоювати бобові.
Причина здуття живота складна, і я намагався узагальнити тему в цій статті: Зняти газ і здуття живота. Тут я особливо хочу скористатися нагодою, щоб розповісти вам про важливий і досить приємний засіб для зняття здуття живота і газів: спеції та трави! Як щастить, що велика частина рішення полягає у розробці страв та напоїв, наповнених вишуканими смаками.!
Кожна спеція, ароматизатор і трава містить ефірні олії, які запобігають або розсіюють утворення кишкових газів, врівноважуючи флору кишечника з їх антисептичним ефектом. Будьте щедрі на кількість та отримуйте задоволення, включаючи їх у свій раціон, відкриваючи нові рецепти.
Ось уявлення про достоїнства деяких різноманітних спецій та ароматичних речовин, до яких ми можемо дійти:
- Аса-фетида: його також називають хінгу, він стимулює апетит, розсіюючи газ.
- Кориця: корисний для вати, бореться з Candida albicans та зігріває травлення.
- Кардамон: розсіює гази і здуття живота, м’яко пробуджує апетит.
- Коріандр: тридошний, підходить у великих кількостях, чудовий для загоєння пітти.
- Кмин: безперечно найкраща пряність проти газу та здуття живота.
- Куркума: печінкова, протизапальна та антибактеріальна для травної системи.
- Кріп: відмінна пряність проти газу та здуття живота, солодша за кмин.
- Імбир: дуже аперитив, засвоює та нежливо впливає на кишечник, незважаючи на пряний смак.
- Мускатний горіх: в невеликих кількостях стимулює апетит, одночасно тонізуючи кишечник проти діареї.
Ви сказали запор?
Хороша елімінація необхідна для здоров’я, і найкраще не пропустити день, коли ви спорожняєте кишечник. Часто люди із запорами відчувають сухість у роті, а іноді і шкіру. Переконайтеся, що ви залишаєтеся гідратованою не тільки за допомогою питної води, але і отримуючи достатню кількість олії. Я часто рекомендую столову ложку рослинної олії перед сном, а іноді і столову ложку після вставання людям, у яких сухість у роті і не випорожнюється кожен день. Щоб дізнатись більше, слухайте цей епізод подкасту раніше опублікований на Blond Story і в якому детально описана ця часто вирішальна процедура.
У інших людей буде млява печінка та/або кишечник, що також викликає запор, але по-іншому. Як тільки салати або гіркі трави вводяться для заохочення печінки (див. Вище), аюрведична формула трифали може допомогти енергетизувати травну систему. Це суміш трьох лікарських фруктів з Індії: амалакі, бібхітакі та харітакі, чудово підходять для загоєння пітти та капхи на травну систему.
У разі запорів та тонізування травної системи використовуйте порошок трифали, приготований на холодному настої: 1 - 2 ст. чайна ложка на 1 склянку води, витримана від 8 до 12 годин; пити воду, не поглинаючи порошок. Також можна повністю споживати порошок трифали або ковтати його у вигляді таблетки при менших дозах, оскільки тоді більше проносного, таким чином, ½ до 1 ч. Л. порошку або 1-2 таблетки буде достатньо. Планшети мають ту перевагу, що не дозволяють нам смакувати досить жахливо. Візьміть ці засоби в ідеалі перед сном, щоб спробувати зробити дефекацію вранці.
Важливість клітковини
Щоб забезпечити належне споживання цього необхідного для регулярності травлення, поступово прагніть досягати від 20 до 30 г клітковини на день. Одні нерозчинні, а інші розчинні; одні м’якше, інші краще переносяться кишечником. Вони стимулюють і збалансують реабсорбцію води та натрію в кишечнику, впливаючи тим самим на структуру стільця.
Щоб доповнити себе клітковиною, ви також можете споживати псиліум, добре відомий засіб, також в Аюрведе, що застосовується як при діареї, так і при запорах. Однак це може дратувати деяких людей з дуже чутливим кишечником.
Краще почати з ½ ч. Л. псиліум потім збільшити до 1 або 2 ч. л. до чаю. Співвідношення псиліум/вода залежить від нашого стану: 1 ч. Л. на ¾ склянки теплої води при діареї, 1 склянку теплої води при рідкому стільці або 2 склянки гарячої води при запорах. В Аюрведі ми додаємо щіпку мускатного горіха на випадок діареї, особливо якщо мікроби та паразити розмножуються.
Для припинення печії!
Щоб зменшити частоту печії, обмежте підкислювальні продукти, такі як алкоголь, безалкогольні напої, кава, чай, кислі фрукти (цитрусові, крім лимона, ананаса, манго, ківі, журавлини), білий цукор, а також помідори та його соуси. Бережіться, звичайно, гострого перцю, який подразнює травну систему. Існують також дуже ефективні природні засоби, щоб спробувати уникнути хімічних антацидів і реально оздоровити слизову оболонку шлунка:
- Слизький в’яз (Ulmusrubra): Це порошок з кори дерева, який м’який і багатий розчинною клітковиною. Приймати по 1 ч. Л. з 6 до 8 ст. несолодкого яблучного пюре, а потім випийте 1 склянку води, в ідеалі натщесерце для максимального ефекту. Слизький в’яз заспокоює гіперацидність шлунку, заспокоює запалення та відновлює слизові оболонки.
- Дегліциризована солодка (ДГЛ): Цей продукт доступний у капсулах на ринку, і він лікує виразки без протипоказань, пов’язаних з гліциризином у солодці, що підвищує кров’яний тиск. «Солодка DGL» заспокоює запалення пітти та зволожує висушену ватою тканину; все ще слідкуйте за взаємодією з наркотиками. Використовуйте його відповідно до зазначеної дозування.
Ще можна стільки поділитися з вами: природа пропонує нам цілий всесвіт продуктів і засобів для нашого самопочуття. Щоб орієнтуватися в ньому, потрібно просто послухати, що працює, а що ні. Багаж людського досвіду, сучасний і давній, є безцінним джерелом знань, яке допомагає нам орієнтуватися в цьому багатому дослідженні життя, особливо коли ми заплутані, незручні або болі. Ще можна повернути собі травний комфорт і насолоджуватися життям!