Дослідження, чому органічні коштують більше LCI

коштують

JT 20H - Останніми роками попит на органічні продукти вибухнув. Знахідка для масового розповсюдження, оскільки саме вони продають найбільше. Однак харчуватися органічно недешево.

Щоб зберегти здоров’я, немає нічого подібного до здорового та збалансованого харчування. Все більше і більше з нас споживають органічні продукти. За останні двадцять років продажі зросли у вісім разів. Цей ринок приносить багато грошей, але чому органічні фрукти та овочі такі дорогі? Щоб зрозуміти це, потрібно йти туди, де все починається, до продюсера.

Вся інформація про

Більше робочої сили, менше віддачі

І перша різниця, яку ми можемо спостерігати, - це робоча сила. Тут немає пестицидів та інсектицидів. Результат, коли бур’ян росте, незважаючи на брезент, його потрібно вирвати. Крім того, органічні культури дають менше, ніж звичайні культури.

Ще одна відмінність: пластикова упаковка. Продукти з органічного землеробства є більш крихкими і їх слід ідентифікувати у продавців. Крім того, в супермаркетах, щоб уникнути будь-якого змішування, органічні фрукти та овочі часто зберігають у поліетиленовій плівці та картонній тарі. Додаткова упаковка, яка має свою вартість. Нарешті, органічні продукти тримаються менше. Що робить втрати важливішими.

Читайте також

Цю тему транслювали в ефірі новин о 20:00 19.02.2019, представленому Жилем Було на TF1. Ви знайдете в програмі о 20:00 Новини від 19 лютого 2019 р. Звіти про економічні, міжнародні та культурні політичні новини, аналізи та відскоки на основні теми дня, теми в регіонах, а також опитування на теми, що стосуються французький щоденник.