Дослідження показує, що; м’ясо покращує психічне здоров’я; він є фальшивим та фінансується

Було виявлено, що дослідження, що сприяє споживанню м’яса, яке було опубліковане в "Критичному огляді в галузі харчової науки та харчування", фінансувалось за рахунок гранту, проведеного Національною асоціацією яловичини скотарів.

показує

Нове дослідження, що вивчало взаємозв'язок між споживанням м'яса та психологічним добробутом, було оплачене "необмеженою науковою субсидією з боку яловичого м'яса через Національну асоціацію яловичини".

Дослідження розглядало результати кількох медичних досліджень і виявило, що відмова від м’яса пов’язаний з гіршим психологічним здоров’ям, включаючи підвищений ризик депресії, тривоги та/або заподіяння собі шкоди. Автори дійшли висновку, що "вони не підтримують відмову від м'яса, щоб отримати користь від належного психологічного здоров'я".

CounterPunch описав дослідження - яке було опубліковане в медичному журналі Critical Review in Food Science and Nutrition - як "помилкове дослідження дієтолога" через конфлікт інтересів між результатами дослідження та джерелом його фінансування.

"Часто кажуть, що якщо пропозиція занадто висока, вона навряд чи буде справжньою", - йдеться у статті CounterPunch. "Те саме можна сказати про наукові праці, які стверджують, що м'ясо, молоко, яйця та холестерин корисні для вашого здоров'я. Будьте обережні, що читаєте!"

В останні місяці м’ясна промисловість мала негативний вплив внаслідок пандемії COVID-19, оскільки багато боєнь по всьому світу закрилися, тисячам працівників бійні поставили діагноз COVID-19, а виробничі компанії намагаються переробити що, вони не змогли захистити своїх робітників під час пандемії!