Джеймі Олівер розпочав "Вегетаріанський виклик"
Британський шеф-кухар знаменитості Джеймі Олівер вирішив взяти участь у п'ятиденному вегетаріанському змаганні в понеділок.
# 5DayVeggie Challenge стартує ЗАВТРА! Йдеться про зміну звичного режиму та відкриття нових ідей, щоб овочі справді співали. Крім того, розумне планування їжі гарантує, що ви отримуєте щонайменше п’ять порцій овочів та фруктів на кожен день виклику. https://t.co/gJ23JiOfY8 pic.twitter.com/oPeczXX3eT
- Джеймі Олівер (@jamieoliver) 13 травня 2018 р
Джеймі Олівер не тільки підтримуватиме вегетаріанську дієту для себе, але крім того, він буде щоранку доставляти для своєї аудиторії за допомогою бюлетеня (платна реєстрація - 2 фунти, або 2,27 євро - натиснувши тут) вегетаріанські рецепти (для двох) з дотриманням принципу з п’яти фруктів та овочів на день.
“Завдяки цьому виклику я хочу запросити всіх - і вегетаріанців, і любителів м’яса - щодня охоплювати дивовижний світ овочів! Знання того, як зробити овочі та фрукти зірками шоу, - це захоплюючий спосіб приготування їжі », - сказав шеф-кухар на своєму веб-сайті. «Вживання більше овочів завжди буде вам добре. Це корисно для вашого гаманця, корисно для планети, і це може бути дуже корисно для вашого здоров’я », - додав він.
Як нагадує сайт Livekindly, Джеймі Олівер дедалі більше стурбований вегетаріанською справою, вже підтримуючи рух "Веганар" ("січневий веган"), ділячись веганськими та вегетаріанськими рецептами у своїх соціальних мережах або навіть Veg Power, ініціативі сприяння вегетаріанству у британському суспільстві, від сільськогосподарської промисловості до державних органів влади до ресторанів.
На відміну від свого колеги Гордона Рамзі, британський шеф-кухар тому дуже відкритий до веганської дієти - він, за його словами, навіть найкращий, але деякі його послідовники дратували його кілька місяців тому. "Для них це все або нічого, ми не можемо прогресувати потроху", - нарікав він тоді.