Джерела кальцію для дітей - Порада
Ось деякі продукти, що містять кальцій
У випадку з маленькими дітьми, з таким швидким зростанням скелета, задовільне споживання кальцію, крім вітаміну D, є важливим для хорошого розвитку. Ось інформація про найкращі джерела кальцію.
Особливо в молодому віці, в період диверсифікації, діти жадібні їжі; кількість твердих речовин, які вони споживають, відносно невелика, тому батьки ставлять обґрунтовані запитання щодо кількості поживних речовин, які вони отримують з їжею. Враховуючи стрімкий розвиток перших років життя, споживання кальцію є цікавою темою.
Добова доза кальцію залежно від віку
Цілком природно шукати продукти, багаті кальцієм, щоб включити їх в раціон вашого малюка, але скільки кальцію насправді потрібно вашій дитині?
Експерти стверджують, що діти від 0 до 6 місяців повинні отримувати 200 мг кальцію; між 7 і 12 місяцями ця добова потреба зростає до 260 мг. Між 1 і 3 роками дитина повинна отримувати з різних джерел кальцію близько 700 мг щодня.
Між 4 і 8 роками дозу збільшують до 1000 мг, а з 9 до 18 років рекомендується їжа, що містить кальцій, і може забезпечувати 1300 мг щодня.
Які найважливіші джерела кальцію?
Очевидно, що бажано, щоб малюк отримував продукти, що містять кальцій, і таким чином покривав свої щоденні потреби без необхідності приймати добавки. Це може бути можливим у випадку збалансованого харчування та/або у випадку з дитиною, яка все ще знаходиться на грудному вигодовуванні або отримує сухе молоко.
Якщо вам цікаво, яка їжа містить кальцій, вас чекає сюрприз: у цьому списку є також овочі, а не лише молочні. У списку найважливіших джерел ми знаходимо: йогурт, моцарела, сардини, молоко, тофу, лосось, сир, збагачені крупи, капуста, чіа, сметана, хліб з непросіяного борошна, брокколі, біла та червона квасоля, нут та інжир.
Якщо ви шукаєте продукти, багаті кальцієм і магнієм, будьте обережні, щоб не пропустити зерна в щотижневому меню: сочевиця, квасоля, нут, горох та соя. Не забувайте тофу, цільнозернові та жирне рибне м'ясо, особливо лосось, скумбрію, сардини та палтус.
Які найкращі добавки кальцію?
Очевидно, бажано, щоб вся кількість, необхідна організму, була доступною для організму у вигляді природного кальцію, який, завдяки обміну речовин, ми витягуємо з їжі. Але що ми робимо з маленькою дитиною, або з дуже примхливою?
Лікарі вважають, що бувають ситуації, коли необхідно вводити добавку. Це причина, чому під час диверсифікації рекомендується готувати для дитини сир з молочним кальцієм. Звичайно, солодкий смак у нього теж має значення, знаючи, що солодке найменших приваблює.
Якщо ви задаєтеся питанням про молочний кальцій, чим він корисний, він працює подібно до згущення, допомагаючи молоку згортатися, утворюючи сир. На одну таблетку молока потрібно 8 таблеток - починаючи з цього, ви можете розрахувати дозу в залежності від кількості молока, яке ви маєте в наявності, і кількості сиру, який ви хочете приготувати.
Як легко засвоювані форми, особливо для дітей старшого віку, також обговорюється морський кальцій, який, здається, засвоюється в організмі легше, ніж інші типи. Швидше за все лікар порекомендує продукт, з яким він мав хороший досвід.
Перевірте продукти на ринку у свого лікаря або фармацевта
Не все, що в назві містить "кальцій", є добавкою кальцію або підходить для вашої дитини. Красномовним прикладом є пантотенат кальцію, рішення, яке має зовсім інші рекомендації, ніж лікування дефіциту кальцію у дітей.
Практичні прийоми для дієти, багатої кальцієм
На щастя, існує досить щедрий асортимент продуктів, багатих на магній і кальцій, тож у вас є вибір. Більшості батьків вдається знайти та включити в раціон своїх дітей достатньо таких продуктів, навіть якщо смаки найменших досить важко задовольнити.
Однак, якщо ви стурбовані цим і хочете включити більше продуктів кальцію в раціон вашої родини, є кілька цікавих ідей, які ви можете застосувати.
Часто плануйте смачні десерти з шарами холодного йогурту, улюблених фруктів вашого малюка та цільних зерен.
Робіть смузі зі свіжих фруктів та молока.
Змішайте фруктове або арахісове масло в сирі для отримання більш апетитного смаку і м’якої текстури.
Якщо молодший не оцінює смак молока, додайте в нього фруктовий сироп. Ви можете приготувати його вдома, тому подбайте про кількість цукру.
Включіть якомога більше закусок з сиру в меню дитини. З вищенаведеного переліку продуктів легко засвоюваний кальцій міститься особливо в сирі.
Додайте білу квасолю в улюблені овочеві супи; ви також отримаєте більш приємну текстуру.
Кунжут входить до переліку продуктів, багатих кальцієм; він чудово додається як у солодкі, так і в солоні закуски, і ви можете покласти його як на запечені, так і на овочі.
Якщо ви любите арахісове масло, спробуйте замість нього мигдальне масло; входить до списку продуктів, багатих кальцієм, має дещо подібний смак і приносить більше користі для здоров’я, а також краще переноситься людьми з алергією.
Знайдіть рецепти, що містять якомога більше зелених листових овочів: брокколі, капуста, китайська капуста. Шпинат містить оксалати, які у великих кількостях можуть перешкоджати засвоєнню кальцію.
Але моя дитина маленька, я тільки почав урізноманітнювати, і він вже нічого не їсть!
Занепокоєння батьків немовлят до року зрозуміло, враховуючи тип їжі, яку вони мають. Як давати їм капусту і кунжут і як переконати їх їсти брокколі?
Якщо не брати до уваги той факт, що смаки виховуються - що є правдою - велика перевага дітей до року полягає в тому, що основою їх раціону все ще є молоко. Грудне молоко містить багато поживних речовин, і на додаток до потенційного дефіциту заліза, ідеально забезпечити, у поєднанні з твердими речовинами, збалансовану дієту між 6 і 12 місяцями.
Якщо ваш молодший отримує сухе молоко (тут про деякі порівняні суміші), ви повинні знати, що воно доповнено найважливішими мінералами та вітамінами, необхідними для гармонійного розвитку, тому не потрібно занадто турбуватися про те, скільки кальцію знайдіть у двох чайних ложках овочевого пюре, які дитині вдається проковтнути за столом. А після року жодна здорова дитина не зголодніє, час їжі стає простішим в управлінні, ніж на початку диверсифікації.