Джозеф Хадад біографія Шеф-кухар ізраїльської національності, який складає РЕЦЕПТИ, про які мріє
Згідно з біографією шеф-кухар Джозеф Хадад (60 років) - арабський кухар ізраїльської національності, який народився 7 грудня 1959 року в Єрусалимі.
З особистої вікі ми дізнаємось, що шеф-кухар Джозеф Хадад народився в родині з гастрономічними традиціями, з матір’ю марокканського походження та батьком Туніса.
Покликання до кулінарного мистецтва з’являється в підлітковому віці, коли батько Джозефа Хадада, кухар на круїзному судні, відправляє його на 3 роки в Хайфську школу кулінарії.
З професійної біографії ми дізнаємось, що Джозеф Хадад у віці 19 років, після закінчення школи, входить в армію на наступні 3 роки. Після військової служби Джозеф працевлаштовується в готелі Dan Carmel як помічник шеф-кухаря.
З надзвичайним бажанням дізнатись більше, Хадад переїхав через 3 роки на посаді шеф-кухаря Гарде-Ясла до готелю Jordan River, 450-кімнатного готелю в Тверії, а в 1989 році був підвищений до шеф-кухаря знаменитого готелю King David в Єрусалимі.
У Джозефа Хадада є 3 дитини, які прекрасно виросли і навчились бути досить самостійними. Даніела та Дор не мають нічого спільного з його талантом та захопленням, але Ліпаз, маленька дівчинка, демонструє ознаки того, що вона хотіла б продовжувати свою кар'єру.
Друзі Джозефа Хадада знають, що його особисте життя було нелегким. Дружина Джозефа Хадада померла у віці лише 42 років, залишивши його спустошеним із трьома дітьми - віком 16, 10 та 3 роки. Дор, Даніела і маленький Ліпаз.
Хадад вже був кухарем у Румунії, і йому доводилося їздити між країною усиновлення та Ізраїлем, щоб побачити маленьку дитину, що залишилася там з нянею, яку потрібно було найняти.
Джозеф зберігає секрети понад 2000 вишуканих рецептів, і як зірка міжнародної кухні мав можливість створювати справжні кулінарні шоу для світових знаменитостей, таких як Білл Клінтон, Франсуа Міттеран або Маргарет Тетчер, для короля Йорданії Хусейна, іспанського короля Хуана Карлоса та Принц Ліхтенштейну.
Кінозірки та легенди поп-року також були гостями Джозефа Хадада; серед них Роберт де Ніро, Мадонна, Френк Сінатра, Майкл Джексон та багато інших.
Про рецепти Йоспех Хадада говорить, що іноді він їм сниться, інший раз він створює їх в результаті багатьох експериментів, які робить. Він дуже креативний пекар і любить практикувати всілякі поєднання.
Хадад не вірить в дієти, він вірить в збалансованість і правильну дозування, в дисципліну. Він не такий чоловік, який впадає у спокуси, особливо кулінарні.
Він мало їсть і дуже суворо дотримується дієти. Він вважає за краще просту їжу, а не їсть те, що готує в ресторані.
Джозеф Хадад починає свій день з ананасового або бурякового соку, в обід він вибирає рибу з салатом. Час від часу він балував себе піцою або макаронами. і точно холодне пиво.
У 2013 році шеф-кухар Джозеф Хадад здійснює свою найбільшу мрію і відкриває в Бухаресті ресторан, який носить його ім’я.
За 3 роки після відкриття ресторан Joseph став визначним пунктом для любителів вишуканої кухні, який оцінили сотні споживачів, а також критики.
Під тиском клієнтів, зачарованих стравами Джозефа Хадада, у 2014 році шеф-кухар робить ще один важливий крок і запускає програму курсів Cooking with Joseph.
Теми, пов’язані з біографією Джозефа Хадада, яку спостерігають на форумах та пошукові запити, пов’язані, в першу чергу, з: кешью за відгуками Джозефа Хадада, рецепти Джозефа Хадада, меню Джозефа Хадада, національність Джозефа Хадада, кулінарна книга Джозефа Хадада.
ОНОВЛЕННЯ! Masterchef 2019 досяг третьої зміни журі. Pro TV оголошує про нову команду, яка буде судити про страви у новому сезоні шоу MasterChef.
Це шеф-кухар Джозеф Хадад (який також судив у кулінарному шоу Антени 1), шеф-кухар Сільвіу Челару та Космін Тудоран.