Є Горгонзола калорійним сиром Гальбані
Високий баланс
Близький родич Рокфор, завдяки процесу старіння в льохах, що сприяє розвитку цвілі, Горгонзола тим часом, зроблені з молока Від корови. Родом із містечка Горгонзола, недалеко від Мілана, це м’який блакитний сир був настільки успішним, що швидко поширився в різні куточки Італії та перетнув кордони.
Забагато калорій ?
На жаль, хоча цей сир славиться своїм гострим та унікальним смаком, він не позбавлений кількох недоліків. В першу чергу, якщо він містить багато елементів, таких як кальцій, звичайно, але також залізо, цинк або селен, він є дуже багата ліпідами.
Це означає щовін калорійний і не підходить тим, хто дотримується дієти для схуднення. Для 100 грам цього смачного сиру ви також ковтаєте 370 ккал з рівень ліпідів, який становить близько 32 грам на ту саму суму. Тому це дуже насичений сир, який не рекомендується людям, які прагнуть схуднути.
Легка горгонзола в рецептах для схуднення
Тим не менш, ви можете сповна насолодитися смаком цього сиру до змішуючи його з вашим приготуванням соусу для вашого салату, наприклад. Приймаючи невелика кількість цього сиру, який ви розбавляєте у соусі вашого салату ви зможете повною мірою насолодитися винятковим смаком цього сиру, не страждаючи.
Тому, забути кілограми і потурайте собі інтенсивно. Він може так само легко супроводжувати інші соуси гарніри, з помірністю або навіть овочі. Що може бути краще, ніж одне начинка з горгонзоли на спаржі ?
Викладаємо на тост
Щоб не засвоїти занадто багато цього сиру, який є занадто калорійним, не соромтеся поширювати дуже легко на підсмаженому хлібі. ви завершіть свої приготування в’яленим помідором або свіжий. Ви все відчуваєте задоволення від цього сиру не звинувачуючи його згодом.