E132 - Carmin indigo, FD; C синій No 2

E132 - Carmin indigo, FD&C blue no 2 (харчова добавка) - e.slabute.ro

Синій харчовий барвник. Дуже розчиняється у воді.

E132 Його також називають індигокармін і являє собою синій барвник, який отримують штучно із сульфонату індіготину.

Ця сполука світлочутлива і розчинна у воді та етиловому спирті.

Індиготин, який одночасно застосовується з Е250 (нітритом натрію), спричиняє генетичні зміни у лабораторних тварин.

Часте вживання Е132 не рекомендується, оскільки він викликає алергію, нудоту, гіпертонію, пухлини мозку.

Він міститься в таких продуктах, як м’ясні страви (шинка, салямі), солодощах, лікерах.

E132, Carmin індиго, FD&C синій No 2 використовується як Барвник, добавка

Походження E132

Натуральний синій барвник, присутній у чагарнику Indigofera tinctoria, хоча комерційний є синтетичним продуктом.

Максимальна добова доза.

Побічні ефекти

Побічні ефекти рідко виникають при концентраціях, що використовуються в їжі.

Рідкі алергічні реакції були описані внаслідок зчеплення барвника з білками (в організмі). Він також може виконувати функцію вивільнювача гістаміну.

Побічні ефекти харчових добавок посилюються кількістю та регулярністю споживання їжі, у якій вони вводяться.

Серед небезпек, які ховаються в організмі після споживання «підозрілих» електронних листів, є: алергія, гормональні розлади, розлади печінки, захворювання кишечника та печінки, гепато-жовчні розлади, розлади травного тракту, нервові розлади та високий рівень холестерину.

Він належить до категорії "Підозрілі Е".

Дієтичні обмеження

Жоден, E132 можуть вживати всі релігійні групи, вегани та вегетаріанці.

E132 знаходиться в.

Обговоріть на форумі

Якщо ви хочете дізнатись більше інформації, дізнатися свою думку чи поділитися своїм досвідом із членами спільноти для схуднення, увійдіть на форум та обговоріть це E у розділі Дискусії про E132 - Carmin indigo, FD&C blue no 2 - Slabute.ro.

Інші "підозрілі Е"

Харчові добавки

Назва: E161g - Кантаксантин (кантаксантин) Тип: харчова добавка Функція: харчовий барвник Максимальна рекомендована доза: 0-0,3 мг/кг маси тіла; Схвалення продукту 80 мг/кг: затверджено в ЄС та США; заборонено в Австралії та Новій Зеландії Реакції організму: таблетки. Читати "

Ця стаття є частиною серії "Інформація про глутамат натрію (E621)": E621 - Глутамат натрію (20.02.2009) Глутамат - E621 або "харчовий захват" (8.06.2010) Чому глутамат натрію небезпечний для мене та моєї родини. Читати "

Нешкідливі е

Назва: E1103 - тип інвертази: харчова добавка Функція: дріжджі, біологічний каталізатор, стабілізатор Реакції організму: небезпечні для здоров’я при отриманні генетичної модифікації Отримання через контрольований процес бродіння під дією дріжджів Saccharomyces sp. . Читати "

Назва: E100 - Куркумін Тип: харчова добавка Функція: натуральний харчовий барвник Реакції організму: нешкідливий E100 надає їжі оранжевий або жовтий колір. Це добавка, дозволена для використання в харчовій промисловості. Отримання куркуміну - це барвник. Читати "

Підозрілі е

Стаття є частиною серії Сири: Сири. Причини та переваги Сири. Що ми обираємо? Сир. Вагітність, кров'яний тиск, непереносимість, вплив інсуліну Правда про плавлений сир Плавлений сир виник внаслідок необхідності накопичення ферментованих сирів та. Читати "