Еко гречка Петрас

УВАГА: Останні штуки в наявності!

4 клієнти обрали товар у списку обраних.

Деталі продукту

Термін дії при доставці: Мінімум 30 днів

100% органічна гречка, сира та очищена, яка не зазнала жодних змін у своїх компонентах.

Інформація

інгредієнти: 100% гречка (з органічного землеробства).

Гречка містить 18% білка, з яких ті, що мають особливе біологічне споживання, становлять понад 90%, такі як глютен та глобулін, і виділяє високу концентрацію таких важливих амінокислот, як аргінін, лізин, треонін, триптофан, цистеїн. Вміст мінеральних речовин також високий: залізо, цинк, селен. Особливу роль відіграють сполуки, що мають антиоксидантну цінність, такі як рутин і дубильні речовини. Якщо коричнева гречка була отримана після смаження насіння, ця гречка сира, тому вона не зазнала жодних модифікацій своїх компонентів.

Виробник PETRAS

зазнала жодних

Petras Bio - це намагання досягти ідеалу, яке походить від любові до землі, її плодів та людей. Вони є не лише піонерами виробництва органічної їжі в Румунії (вони розпочали виробництво в 2006 році), але й європейськими піонерами в галузі пророщування сирої їжі.
Petras Bio працює екологічно сертифіковано, тому що вони хочуть справжніх і корисних продуктів, виробництву яких вони навчилися у Швейцарії, Німеччині та Великобританії. В даний час він працює у партнерстві з екологічним господарством в Румунії загальною площею 900 гектарів та екологічним млином.
Весь їхній виробничий ланцюжок, від обробітку сільськогосподарських угідь, до переробки на фрезі до їх діяльності, є екологічно сертифікованим. З метою збереження якостей оброблених злаків застосовуються найм'якші технології, оскільки зі збільшенням температури обробки продукти втрачають свої властивості, для їх отримання ми використовуємо найнижчі температури.
Для макаронних виробів ми використовуємо не тільки загальний процес екструзії, але й процес вальцювання, при якому волокно тіста не розбивається і не нагрівається, отримуючи продукт вищого сорту за смаком та якістю.