Експериментальні дослідження щодо аспіратів печінки людини та щурів щодо холестерину та
Досліди з метаболізму холестерину та складних ефірів холестерину в біопсіях печінки людини з різними попередниками та її залежність від вмісту вуглеводів-жирів у раціоні
Резюме
З кількох досліджень, частково опублікованих, результати метаболізму холестерину співвідносяться та описані додаткові експерименти.
Біопсії печінки людини можна використовувати для експериментів з метаболізмом холестерину. З огляду на низькі показники метаболізму необхідні спеціальні методики. Переважними попередниками холестерину в печінці були продукти розпаду жирних кислот і фруктози. Продукти розпаду стеаринової кислоти найбільш інтенсивно потрапляли в холестерин. Вживання продуктів розпаду жирних кислот з використанням лінолевої кислоти не може впливати на вміст вуглеводів у раціоні. Однак це було пропорційно концентрації альбімінових пальмітинових кислот (експерименти з нарізанням печінки щурів). Результати 14 експериментів з ацетатом С могли лише частково оцінити активність системи синтезу холестерину та її дієтичну залежність. На дієті з високим вмістом жиру не спостерігалося збільшення активності системи синтезу холестерину, однак система могла активуватися після застосування етанолу протягом декількох днів.
У всіх експериментах з біопсії утворення складних ефірів холестерину було низьким і на межі використовуваних методів. Відмінності між довголанцюговими жирними кислотами були незначними. Дієтичного впливу на поглинання 14 С-лінолевої кислоти в ефіри холестерину не було. В біопсіях печінки людини не виявлено переважного синтезу насичених ефірів холестерину.
Резюме
Результати кількох досліджень метаболізму холестерину були оцінені порівняльно та доповнені подальшими дослідженнями. Аспірати печінки людини можна використовувати для досліджень метаболізму холестерину. Однак через низькі швидкості синтезу необхідні особливо ретельні методи обробки. Переважними попередниками холестерину в печінці є продукти розпаду жирних кислот. Продукти розпаду стеаринової кислоти найбільш інтенсивно поглинаються холестерином. На споживання продуктів розпаду жирних кислот дієта не могла впливати. Однак воно збільшувалось із збільшенням метаболізму жирних кислот (експерименти з розрізом печінки щурів). Експериментальна установка була лише частково придатною для оцінки дієтичного впливу на синтез холестерину з 1-14 С-ацетату. Під час дієти з високим вмістом жиру не спостерігається збільшення активності системи, що синтезує холестерин. Однак через кілька днів прийому етанолу було помітно виражене збільшення активності.
Утворення складних ефірів холестерину було низьким у всіх експериментах і було на межі виявлення. Загалом, абсолютні відмінності між окремими довголанцюговими жирними кислотами були невеликими. Міристинова кислота показала найвищий відносний рівень поглинання. Не було доказів переважного синтезу насичених складних ефірів холестерину в пунктаті печінки людини. Приклад лінолевої кислоти не показав жодного дієтичного впливу.
Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.