Енергія, дохіпстерське пост-богемне бістро в Старому центрі - Відновлення

Ви мало що розумієте в енергетиці, якщо на вас не націлено

бістро
Тут минуло два з половиною роки з тих пір, як я не потрапив до Енергії, але я зовсім не здивувався, коли знайшов її (о?) Точно так само, як і залишив її. Ці люди знайшли формулу успіху з богемною концепцією (точніше необогемною, або постбогемною, дохіпстерською), і, звичайно, не мають підстав її змінювати. Просте меню, їжа також, досить хороша для того, на що вона націлена. Сервіс, зокрема, ідеально пристосований до концепції, відповідно до основного принципу в богемних та хіпстерських закладах, який говорить, що офіціанти та весь персонал загалом повинні бути однаковими з клієнтурою за всіма соціально-культурними ознаками. Але хто не націлений, я не думаю, що вони багато чого розуміють ... (GB - вересень 2019)

Енергія, заклад для корпоративної богемності

пост-богемне

Енергія вважається "встановленням інформації та міського експерименту", як написано на їх веб-сайті. Енергія - це також «міський паб та центр», місце, яке поєднує легкість та розслабленість слів поруч зі склянкою та енергією подій у міському мистецькому та культурному районі у деконструйованій обстановці із сильною особистістю. Енергія запрошує до спілкування, доповнюючи сучасною кухнею, заснованою на принципах здорової гастрономії, домашніми стравами без штучних добавок. У той же час тут ви можете взяти участь у майстер-класах, виставках, майстер-класах або дебатах у різних сферах: візуальне мистецтво, театр, кіно, література, музика, гастрономія, журналістика, підприємництво, соціальна відповідальність чи навіть мода ».

Візьмемо їх по одному: інформаційний заклад означає, що ви запитуєте того, кого сидите за столом, що нового - як вони самі пишуть. Я погоджуюсь, що це міський експеримент, і він успішний, з якого можна багато чому навчитися. Якщо болить голова, очевидно! Так, Спатіюку сильна особистість, деякі добрі архітектори проходили повз і робили хорошу роботу. Я не думаю, що здорова гастрономія, навіть домашня фаза. Я отримав їжу від Energiea, це були мої бабусі, без того, що я очікував знайти. Для богемної клієнтури, яку вони мають, я вважаю, що це ідеальний вибір меню (міська, сучасна, інтернет-кухня), це саме те, що їдять ці міські та молоді інтелектуальні люди середнього класу. І якщо у них є семінари, виставки, дебати, театр тощо в "Енергії", браво їм, це означає, що вони знову зробили правильно.

Шкода, що вони не дозволили мені сфотографувати, я не знаю, які секрети вони мають для Енергії, але ви можете бути впевнені, що це цікаво, оригінально, унікально, співзвучно з часом, місце з чітко визначеною клієнтурою.

І я впевнений, що вони ділять свою богемну клієнтуру з Оріго, який огороджений ними, з терасою на тому самому тротуарі в Старому центрі, де починається (або закінчується, як ви хочете взяти) Ліпскани в Дамбовіті. Здається, це більше корпоративна богема в "Енергії", де молоді люди мають хорошу та добре оплачувану роботу, ніж бідні художники та інтелектуали. Я припускаю, що він щось їсть у "Енергії", після чого вони їдуть разом випити кави в "Оріго", про що поширилася новина про те, що вона гарна. Я б зробив це GB (GB - травень 2017 р.)