ЕрдінгГамбург - Кухня для переможця - Ердінг

Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung

переможця

Панель приладів

економіка

Мюнхен

Культура

суспільство

Знання

Ердінг/Гамбург: кухня для переможця

Корбініан-Айгнер-Гімназія виграє змагання з харчування

Минулого року 225 шкіл взяли участь у п'ятому виданні загальнодержавного конкурсу "Клас, готуй!" та їх творчість під девізом "Смачно і дешево - хороша їжа не повинна бути дорогою!" відпустити. Корбініан-Айгнер-гімназія з Ердінга була однією з десяти переможців як єдиний лауреат премії з Баварії. У вівторок федеральний міністр продовольства Крістіан Шмідт (ХСС) та шеф-кухар Тім Мельцер нагородили школи-переможці в Гамбурзі, і всі вони мають навчальну кухню. Гімназія Корбініян-Айгнера переконала журі своїм здоровим обідом, зазначає він. Щочетверга в Ердінгу один клас у кожному з п’ятого по сьомий класи готує корисні бутерброди та інші корисні дрібниці, такі як барвисті фруктові шашлики та смузі.

Той факт, що в конкурсі взяло участь стільки студентів, свідчить про те, наскільки захопленим може бути предмет харчування, сказав Шмідт. "Харчова освіта належить до класів, а також збалансоване та якісне шкільне харчування в їдальні", - продовжив Шмідт у прес-релізі. Конкурс є "успішним прикладом взаємодії між державою, бізнесом та громадянським суспільством", говорить Брігіт Мон, член правління Фонду Бертельсмана, який також є одним із партнерів конкурсу.

З 2010 року понад 40 000 школярів займались питаннями харчування у 775 конкурсних роботах. Таким чином понад півсотні шкіл отримали нову навчальну кухню. Після церемонії нагородження було подано стартовий сигнал для наступного туру змагань. Усі школи в Німеччині можуть подати свої конкурсні роботи з питань навчання харчування до 17 червня 2016 року, щоб виграти одну з десяти практичних кухонь. Районна рада вже займалася новою робочою кухнею. Як матеріальні витрати гімназії, група повинна погодитися з прийняттям ціни, тим більше, що слід очікувати додаткових витрат у 26 000 євро на встановлення та обслуговування, а також слід створити простір для кухні.