Естрогени навколишнього середовища, запрограмовані на жирний FOCUS Online
Вплив певних хімічних речовин на майбутню дитину повинен назавжди змінити її метаболізм і запрограмувати на надмірну вагу.
Біолог з Університету Міссурі-Колумбія вважає, що він виявив ще одного винуватця епідемії ожиріння в західному світі: речовини, що порушують роботу ендокринної системи, впливають на роботу ендокринної системи. Ці речовини, такі як суперечливий бісфенол А у пластмасах, здатні змінити гени ненароджених дітей таким чином, що вони особливо схильні до ожиріння в подальшому житті.
Біолог Фредерік вом Заал перевірив свою теорію на лабораторних мишах. Він виявив, що тварини, що зазнали впливу гормонів навколишнього середовища, народжувалися з дуже низькою вагою, але потім набирали надзвичайно швидку вагу. Миші носили цю зайву вагу з собою все життя. Подібний ефект можна спостерігати у дітей з дуже низькою вагою при народженні. “Обмін речовин особливо легких дітей запрограмований на“ голод ”. Тоді ваше тіло максимально використовує всі доступні калорії їжі », - пояснює вчений. "Це стає проблемою, коли дитина росте не у світі, сповненому голоду, а в фаст-фуді та порціях XL".
1000 речовин впливають на гормональну систему
На думку вченого, подальші дослідження повинні з'ясувати, які хімічні речовини навколишнього середовища призводять до метаболічних змін. Він припускає близько 1000 речовин, які мають гормональний ефект і можуть впливати на генетичний розподіл. “Ми успадковуємо наші гени. Але лише те, як вони розвиваються на дуже ранній стадії життя, визначає схильність до ожиріння », - говорить учений.
Фредерік фол Саал представив своє раніше не опубліковане дослідження на щорічній зустрічі Американської асоціації розвитку науки (AAAS), яка проходить 15-19 лютого в Сан-Франциско.