Європейське ожиріння - Ожиріння - Дослідження здорової Європи

європейське

Ожиріння - дуже важке питання. У всій Європі спостерігається зростаюча статистика людей із надмірною вагою. У середньому дві третини чоловіків і половина жінок страждають від надмірної ваги або ожиріння. Для великого європейського дослідження дітей, підлітків та батьків запитували про харчування, спосіб життя та активність. Дослідження також розглядало особисті мотивації, які спонукають учасників до активного способу життя.

Європейці набирають вагу та ожиріння. Проблема не лише для постраждалих, але і для всіх систем охорони здоров’я. Надмірна вага та ожиріння, як правило, є початком інших вторинних захворювань, таких як діабет, серцево-судинні захворювання та навіть певні типи раку. Витрати на охорону здоров'я складають близько 17 мільярдів євро щорічно лише в Німеччині. У 2016 році в Німеччині було близько 700 000 з таким діагнозом. Тож виникає питання, звідки береться цей набір ваги у людей.

Запобігайте надмірній вазі

Загальноєвропейське довгострокове дослідження з вченими досліджувало повсякденне життя багатьох сімей. Вісім європейських країн (Німеччина, Швеція, Угорщина, Італія, Кіпр, Іспанія, Бельгія, Естонія) взяли участь у 2006 р., Близько 16000 дітей, у кожній країні два регіони/міста для порівняння, в результаті чого один регіон пропонував сім'ям підтримку в повсякденному житті. Ці сім’ї отримали поради, як вести здоровий спосіб життя. Ця допомога була недоступна у контрольних містах. Пропозиції допомоги включали шкільні програми, анкети на харчування, щоденне харчування з дітьми, "сімейний час" без засобів масової інформації та багато іншого.

Дослідники націлилися на три напрямки: 1. Дієта, 2. Фізичні вправи, 3. Вирішення стресу, прості запити у повсякденному житті, наприклад, більше води замість солодких напоїв, більше фруктів та овочів, менше засобів масової інформації, більше фізичних вправ, більше сімейного часу і достатньо сну тощо ... Д.

Професор доктор вип. нац. Вольфганг Аренс, європейський координатор 1-го сімейного дослідження, Інститут Лейбніца BIPS, у Бремені сказав наступне: «Виявилося, що діти, які мали надмірну вагу на початку нашого дослідження, мали більше шансів стати нормальною вагою в регіоні втручання, ніж там, де ми не втручалися ". Таким чином було чітко встановлено, що міста змогли продемонструвати чіткі покращення за допомогою.

Ожиріння та час на екрані

Тут теж було видно чітку кореляцію. Професор Аренс коротко сказав: «Вплив забагато телевізійного часу на здоров’я дітей величезний. Отже, це один із найсильніших ефектів, який ми спостерігаємо під час дослідження ". Тут, звичайно, відсутність фізичних вправ та постійні реклами їжі сприяють тому, що у дітей надмірна вага.

Підтримка зайвої ваги

Дослідники підтверджують, що втручання благотворно впливає на сім'ї, оскільки створює усвідомлення здорового способу життя.

За такої підтримки сім'ї пили більше води, ніж цукру, ніж сім'ї з контрольної групи. Харчові звички батьків та дітей адаптуються. Харчуючись разом, батьківська дієта набуває впливу. Згідно з висновком експерта, допомога повинна починатися при покупці.

Використовуючи МРТ-зображення, дослідники вивчають, як діти та підлітки вирішують, яку їжу вони їдять і що впливає на здорову обізнаність? Лікар. Волтерс коментує: “Зрештою, мова йде про: Як діти, молодь та їх батьки реагують на зображення їжі? Зображення здорової та нездорової їжі. Навіть зараз з пілотного дослідження є вказівки на те, що ми всі насправді реагуємо сильніше або що наша мозкова діяльність сильніше стимулюється нездоровими зображеннями їжі ", д-р. вип. нац. Maike Wolters - дієтолог, Інститут Лейбніца BIPS, з Бремена.

Стрес також товстіє

Дослідження показало дуже цікавий висновок, що чим більше проблем було у дітей, тим більша ймовірність їсти солодку та жирну їжу. Для того, щоб перевірити гормон стресу кортизол стосовно харчової поведінки, учасники повинні були здавати зразок слини чотири рази на день. Учасник зазнав стресу, коли рівень кортизолу був підвищений. Неправильна система винагород та апетит цілком можуть спричинити нездорові харчові звички. І захоплююче виявилося, що високий рівень кортизолу був пов’язаний із збільшенням споживання солодкої їжі. Припущення про те, що стрес викликає нездорову дієту, також підтверджує це. “Ми виявляємо, що діти компенсують негативні емоції їжею. І тоді, звичайно, в першу чергу вибирайте продукти з високим вмістом жиру та цукру », д-р. oec. трофей. Антье Хебестрейт - дієтолог, Інститут Лейбніца BIPS, з Бремена.

Тому метою дослідників має бути не лише підвищення рівня обізнаності серед населення ЄС, а й підтримка батьків політичними заходами. Більше місця для пересування дітей, безпечні дороги, велосипедні доріжки, більше і кращих дитячих майданчиків, відсутність солодкої реклами в ЗМІ тощо ...