Фарш з квашеною капустою та яблуком

2 порції, 165 ккал на порцію

200 г нежирного яловичого фаршу
1 цибулина, нарізана дрібною соломкою 300 г квашеної капусти
1 невелике яблуко, нарізане дрібними кубиками
1 столова ложка порошку паприки, благородна солодка
1 ст. Ложка соєвого соусу
2 ст. Ложки подрібненої петрушки
сіль і перець
1 щіпка підсолоджувача

підготовка

Змішайте 1 фарш з сіллю, перцем і солодкою паприкою в порошку. Обсмажуйте на сковороді з 1 ст. Ложкою соєвого соусу протягом 3-4 хвилин до розсипчастості і виймайте.

Розпарити 2 цибулини на сковороді з невеликою кількістю води до прозорості. Додайте квашену капусту і продовжуйте варити протягом 15–20 хвилин при перемішуванні. Приправте сіллю, перцем і щіпкою підсолоджувача.

3 Змішайте суміш трав з фаршем та яблуком. Нехай все знову нагріється і подаємо, посипавши петрушкою.

Блог Енн Хільд

У своєму блозі автор Енн Хільд повідомляє про свої цікаві новини про дієту.

У темах блогу ви також знайдете ряд записів з їх особистим досвідом дієти.

---