Фаршировані помідори з тунцем

помідори

  • Порт: 2
  • Час: 30 хв
  • Статус: дуже легко
  • ккал: 375
  • KH: 13 г.
  • E: 50 г.
  • Q: 14 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 4 великих помідора
  • 2 банки звичайного філе тунця, консервовані
  • 120 г соєвого йогурту
  • 4 яйця розміром M
  • 1 чайна ложка гірчиці середньо гарячої
  • 1 чайна ложка лимонного соку свіжовичавленого
  • 6 стеблинок петрушки
  • 1 щіпка сушеного мускатного горіха
  • 1 щіпка морської солі (fleur de sel)
  • 1 щіпка чорного перцю

підготовка

  1. Помідори помити і повністю зрізати їх у верхній частині стебла, вийняти насіння столовою ложкою. • Яйця сильно відварити, потім очистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками.
  2. Покладіть тунця в миску, складіть йогурт, яйця, сіль, перець і трохи подрібненої петрушки • Приправте вичавкою лимона і трохи мускатного горіха.
  3. Вилийте салат з тунця до помідорів, посипте невеликою кількістю петрушки і подавайте до столу.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію