«Фатальні» комбінації на тарілці

тарілці

Ось такі:

1. Молочні каші. Хоча деякі лікарі вважають, що ця харчова асоціація може призвести до зменшення небажаної ваги, дієтологи радять нам уникати цього, оскільки результат прямо протилежний очікуваному.

2. М’ясо з хлібом. Поєднання вуглеводів (хліб) з білками (м’ясо) заборонено. М'ясо не слід поєднувати з молочними продуктами, жиром або фруктами, але його можна асоціювати із зеленими овочами (салат, перець, помідори, огірки, капуста).

3. Здобний хліб. Комбінація не призначена для людей, які хочуть схуднути, але ті, хто має нормальну вагу, можуть споживати 10 грамів вершкового масла на хлібець.

4. Макарони з шинкою і вершками. Вони є «насолодою» в італійській кухні, але вони входять до категорії «не дуже». "Поєднання вуглеводів (макаронних виробів) і жирів (шинка, вершки) заборонено. Однак будьте обережні, щоб ці продукти не слід виключати, а вживати лише в різний час.

5. Сир з хлібом. Ми можемо їсти сир (багатий кальцієм) з хлібом (багатий вуглеводами) за один і той же прийом їжі, але таким чином у кишечнику відбуватиметься лужний процес, викликаний вуглеводами. Таким чином, для засвоєння буде доступно дуже мало кальцію, оскільки в основному середовищі кальцій дає реакції, за допомогою яких він перетворюється на непоглинаються сполуки. Отже, незалежно від кількості споживаного сиру, ми можемо мати дефіцит кальцію.

6. Картопля з хлібом. Це асоціація між двома продуктами з групи вуглеводів. Згідно з правилами харчування, вуглеводи споживаються індивідуально і не поєднуються під час їжі.

7. Фруктовий салат. Будьте обережні, готуючи цей десерт. Солодкі фрукти (сухофрукти, банани, яблука, груші, виноград) не поєднуються з кислими (ківі та інші цитрусові).

8. Крупи з сухофруктів. Пов’язок між крохмалистими продуктами та сухофруктами - неправильне поєднання. Зернові культури можна поєднувати лише із зеленими овочами, каже дієтолог.

9. Диня з шинкою. Кавун - жовтий або зелений - їдять некомбіновано. Асоціація між кавуном та хлібом також не вказана.

10. Фрукти, відразу після їжі. Фрукти слід їсти тільки свіжими (не компотом) та окремо.