Фазанізм; Ресторан Café Celebrations Schloss Fasanerie Eichenzell поблизу Фульди; Гастрономія в
Улюблене місце 2.0 - наш автомобільний ресторан
з 20 листопада 2020 року
По п’ятницях та суботах ми вітаємо вас з 18:30 до 22:00 у нашому автомобільному ресторані. На добре освітленому внутрішньому подвір’ї ми пропонуємо вам вид на освітлений головний портал Schloss Fasanerie. Двічі ввечері ми також проектуватимемо відеомапінг на фасад.
Концепція полягає в тому, що ми надаємо вам повне харчування у вашому автомобілі. Наші співробітники сервісу подають напої та їжу, сумісні з Corona, на підносах їдальні безпосередньо у ваш автомобіль. Ми подаємо на порцеляні, з правильними столовими приборами та кришталевими склянками. За запитом ви можете орендувати відповідний тепловентилятор для комфортної температури.
На додаток до вашого споживання, ми дозволяємо собі стягувати з вас фіксовану плату в розмірі 2,50 євро/особа. Мінімальне споживання на транспортний засіб становить 45,00 євро
Попереднє бронювання за номером телефону 0661/9418348 або за допомогою наступного онлайн-інструменту є важливим. Якщо це можливо, ми просимо вас замовити страви, які ви хочете, коли ви забронюєте своє місце.
У нашому автомобільному ресторані ми пропонуємо вам:
| Консоме з яловичини з варениками з кісткового мозку та овочевими смужками | 6,50 євро |
| Каштановий крем-суп з грінками з корицею | 6,50 євро |
| Гарбузовий крем-суп з ягідним бальзамічним оцтом та насінням гарбуза | 6,00 євро |
| Салат із закваски з заправкою з винегрету | 4,50 євро |
| Картопля фрі зі сметаною | 6,50 євро |
| Тартар з форелі з авокадо | 9,50 євро |
| «Осіннє» тарт-фламбе з бри, журавлиною та горіховою крихтою | 9,50 євро |
| Сезонні листові салати з бальзамічною заправкою та козячим сиром, гранітовані з медом | 11,50 євро |
| Аргентинський стейк з огірком з карамелізованою цибулею, картоплею та вершковим маслом чилі | 24,00 євро |
| Тушковані волові щічки з пюре з петрушки та моркви, змащеної маслом | 18,00 євро |
| Ігровий гуляш в імбирно-журавлинному соусі, зі смаженими булочками та сливовою червоною капустою | 16,00 євро |
| Свинячий шніцель "Фазанері" з цибулею-пореєм, сметаною та соусом з бекону, картопляним тостом та салатом на бік | 15,00 євро |
| Тарілка салату з смаженою гусячою грудкою, з горіховою заправкою, яблуками, айвою% гранатових зерен | 19,00 євро |
| Грибне різотто з тертим пармезаном та смаженими трав’яними шале | 14,00 євро |
| Філе лосося зі шпинатом із листя, пюре з коренів петрушки та гірчичного соусу з Діжона | 18,00 євро |
| смажена рожева качина грудка з мигдальним брокколі та імбирним медовим соком | 19,00 євро |
| Шоколадний брауні з вишневим рагу та морозивом з корицею | 6,50 євро |
| Дитячий шніцель з картоплею фрі | 6,50 євро |
| Курячі нагетси з картоплею фрі | 6,50 євро |
Офіційне закриття через пандемію корони
Наші пропозиції заблоковані
Ми будемо раді вітати вас у нашому закусочному "To-Go" на пошті з п’ятниці по неділю з 11:00 до 17:00. У цей час ми пропонуємо різні холодні та гарячі напої, а також «маленькі страви під рукою» на винос.
З 20 листопада ми вітаємо вас у п’ятницю та суботу з 18:30 до 22:00 у нашому автомобільному ресторані на подвір’ї Schloss Fasanerie. Ми просимо вас зрозуміти, що вам потрібно замовити місце в автомобільному ресторані.
Наш регулярний час роботи
Здоров’я наших гостей та співробітників є нашим головним пріоритетом, щоб наголосити на цьому, ми регулярно адаптуємо наші процеси до поточної ситуації.
Клімат у приміщенні та відстань
Постійна вентиляція наших інтер’єрів на сьогодні є нашим головним пріоритетом. Крім того, ми використовуємо сертифіковані системи очищення повітря, за допомогою яких ми очищаємо навколишнє повітря кілька разів на годину за допомогою спеціальних HEPA-фільтрів.
Залежно від кількості гостей, ми відкриваємо додаткові - наші просторі та представницькі - кімнати для гостей, щоб запропонувати всім присутнім привабливу та безпечну відстань. Якщо у вас є якісь питання щодо вашого перебування та наших заходів в інтер’єрі, будь ласка, не соромтеся зв’язуватися з нами. Ми були б раді представити вам наші заходи та можливості на особистій зустрічі.
Зовнішнє управління
У зоні входу ми пропонуємо відкриті приміщення з підігрівом, захищеними від негоди. Якщо ви хочете отримати одне з цих місць, повідомте нам, коли ви забронюєте столик.
Однак ми просимо вас зрозуміти, що, щоб захистити інших гостей та наших співробітників, ми можемо привітати вас на замку на терасі лише в суху і взагалі гарну погоду.
Окремі кімнати для проживання з родиною та друзями
Залежно від наявності, ми можемо розмістити вас в окремій атмосферній кімнаті для груп від 4 осіб і більше. Поговоріть з нами про це, коли ви забронюєте столик.
Контактні форми
Ми просимо вас зрозуміти, що ми юридично зобов’язані збирати ваші адресні дані, коли ви відвідуєте внутрішню або відкриту зону. Вони зберігаються нами в необробленому вигляді протягом чотирьох тижнів і не записуються в цифровій формі та не зберігаються в будь-якій формі.
Якщо наші співробітники не підходять до вас у напружений час, ми просимо вас - також для вашого захисту - поговорити з відповідним працівником про його обов'язок передати форму.
Захист рота і носа
Наші службовці зобов’язані носити M-N-S. Через збільшення кількості інфекцій на доріжках цей обов’язок поширюється і на наших гостей. Коли ви приїдете в своє особисте місце, ви можете зняти M-N-S.
Дякуємо за розуміння та співпрацю.