FCSB - DINAMO У харчуванні FCSB схожий на Барселону »Червоно-сині відправили свого лікаря до свого клубу

Стаття Андрія Крайцуу, Дана Удреа, Ремуса Рауряну - субота, 5 жовтня 2019 р

fcsb

Віце-чемпіонка FCSB відправила свого лікаря на спеціалізацію на курс в клуб Мессі, кухар навчався за тим самим профілем у Бухаресті, і протягом двох місяців гравці вступили в ретельно відстежувану програму вітамінізації.

  • FCSB і "Динамо" зіткнуться один з одним сьогодні ввечері, з 20:30, у традиційному дербі румунського футболу. Матч можна дивитись у форматі liveTEXT, ФОТО та ВІДЕО на GSP.ro та у прямому ефірі на Look Sport, TV Digi Sport та TV Telekom Sport.

FCSB чекає дербі з "Динамо" після низки хороших результатів. Команда у формі і відновила більшість травмованих гравців на початку сезону. Крім того, останнім часом він не стикався з такою кількістю медичних проблем, а гравці не отримували жодних травм м’язів. Один з аргументів, мабуть, найважливіший, пов’язаний з програмою харчування та вітамінізації, яку клуб проводив у цей період і яка є фактично копією того, що відбувається у ФК «Барселона».

Щоб та сама модель застосовувалась до FCSB, віце-чемпіонка відправила свого лікаря Флавіана Ареміту на курс у клуб, де грають Мессі та Суарес. По закінченню курсу він здобув звання спеціаліста зі спортивного харчування. Крім того, перед тим, як представити нову програму для Танасе та компанії, FCSB також попросив шеф-кухаря Маріуса Фалана на прізвисько "Pele al polonicului" взяти участь у подібному курсі, який проводився в Бухаресті, з якого він був обраний технік харчування.

З цими титулами двоє склали план харчування для команди, який поновлюється кожні 7 днів залежно від тижневого циклу тренувань. Він не тільки індивідуально підходить для кожного гравця, але і змінюється залежно від регуляризації тренувальних занять і того, як виглядає тренування.

ПЛАН ПОЖИВАННЯ, ВПРОВАДЖЕНИ FCSB

1. Звідки він прийшов

# кожен футболіст отримав таблицю харчування, що містить інформацію:

  • вік, зріст, оптимальна вага
  • нинішня вага
  • добове споживання калорій
  • добова потреба в макроелементах (вага вуглеводів, білків та ліпідів)

2. ІНФОРМАЦІЯ

# Кожна страва в клубному ресторані супроводжується ярликом, що містить детальну інформацію про:

  • кількість калорій на 100 грам
  • кількість вуглеводів на 100 грам
  • кількість білка на 100 грам
  • кількість ліпідів на 100 грам

3. ПОПЕРЕДЖЕННЯ

# У ресторані клубу були розміщені плакати з наступною інформацією, надзвичайно корисними для кожного футболіста:

  • розподіл добової калорійності основних страв та закусок
  • коли оптимальний час для споживання різних продуктів
  • регулювання основних прийомів їжі та закусок залежно від зусиль, докладених під час тренувань чи ігор
  • який час перетравлення їжі
  • як поєднувати продукти: які дозволені та корисні комбінації, а які шкідливі

4. ВІТАМІНІЗАЦІЯ

# Кожен футболіст користується індивідуальною програмою вітамінізації, на додаток до загальної вітамінізації команди. Ця програма містить 3 категорії:

Харчові добавки

  • спортивні напої, бари та гелі
  • очищені сироваткові білки
  • електроліти
  • незамінні амінокислоти

Вітаміни та мінерали

  • Залізо, кальцій
  • полівітаміни
  • пробіотик
  • Вітамін D

Добавки, що покращують спортивні показники

  • кофеїн
  • бета-аланін
  • креатин
  • буряковий сік

Аналіз крові кожні два місяці

На додаток до обов'язкових медичних візитів, проведених перед початком чемпіонату, а також міні-поверненням, FCSB піддає своїх гравців додатковим медичним тестам. У всіх футболістів збирають зразки крові та сечі, в середньому раз на два місяці, для проведення детальних тестів, щоб висвітлити недоліки, з якими вони стикаються в організмі, з точки зору харчування та як вітаміни, кожен футболіст окремо.

Тести на вітамін D.

Також клуб розповів гравцям, як їм допоможуть поповнити кількість вітаміну D в організмі. Особливо в ті місяці, коли зовнішня температура низька і недостатньо опромінення сонця. Всім футболістам дають 25-OH-вітамін D, так як його називають аналізом крові, який визначає кількість вітаміну D, залежно від результатів тестів, встановлюючи для кожного програму для приведення рівня вітаміну D. на оптимальному рівні.

Хагі був першим

Першим клубом у Лізі 1, який найняв спеціаліста-дієтолога, якому він надав повну свободу у визначенні меню гравців, був Війторул. Хагі звернувся до Крісті Маргарит, одного з найкращих дієтологів Румунії. Він координує весь корпус шеф-кухарів в Академії Хаґі, очолюваний Стере Стерку.

"Ми маємо честь отримати вигоду від унікальної платформи в Румунії з точки зору інвестицій у медицину, харчування, відновлення, тренувальну базу. Я радий, що нам вдалося вивести рівень підготовки персоналу на однаковий рівень якості, результати вже видно! " - Нарцис Редукан, спортивний директор FCSB