Філе міньйон з медом та овочевими спагетті (моя ідея меню на 7 SP) - Чез Ванда

Філе міньйон з медом та овочевими спагетті (+ моя ідея меню при 7 SP)

Опубліковано 27 грудня 2018 від Vanda

Між цими 2 вихідними вихідними. спробуймо бути розумними .
Кілька днів тому я купив гарний філе-міньйон, щоб приготувати домашню террину з фундука. Мені потрібно було лише 200 г, щоб зробити цей террин, а решту я використав в одному смачно Легка страва дуже проста у приготуванні;соромно було б не поділитися з вами .

Особистий рецепт
Програма WW Liberty
На 3 особи; 4 SP за акцію

овочевими

Філе міньйон з медом та овочевими спагетті

  • 3 кабачка
  • 2 моркви.
  • 2 ст. Ложки гірчиці.
  • 20 г меду.
  • 400 г свинячої вирізки.
  • 2 ст ложки оливкової олії
  • 2 зубчики часнику, очищені, знешкоджені та подрібнені
    Сіль і перець

У невеликій мисці з’єднайте гірчицю, сіль, перець і мед.
Наріжте філе міньйон скибочками розміром 1 см і додайте їх у салатник .
Все перемішайте і відкладіть .

Очистіть моркву і кабачки (для кабачків я очищаю кожну другу смужку, трохи зелені з кабачків вносить колір у мою страву) .
За допомогою моєї очищувачки жульєн приготуйте спагетті з морквою та кабачками. (Якщо у вас немає шкірки для очищення жульєна, використовуйте очищувач, і у вас буде овочева тальятелла)
На сковороді розігрійте 2 столові ложки оливкової олії .
Додайте овочеві спагетті та часник.
Варіть 3-4 хвилини на сильному вогні, регулярно тушкуючи .
Поки овочі готуються;
Помістіть деко на сковороду .
Приготувати шматочки філе міньйон з їх маринадом (близько 10 хв)

У посуд вилийте спагетті, а потім додайте скибочки філе міньйон зверху
За столом .