Фірмові страви з фуа-гра - Інтернет-продаж

страви фуа-гра

Такі делікатеси, такі як фаршировані шиї, ріле з фуа-гра або балети, є невід’ємною частиною південно-західної кухні. Поєднуючи характер теруару із вишуканістю фуа-гра, ці страви запросять вас до ваших святкових столів та до ваших закусок.

Фуа-гра багата ненасиченими жирними кислотами. Їх рекомендують споживати в нашому раціоні, оскільки вони впливають на зниження рівня шкідливого холестерину в крові. Якість, яка могла б пояснити виняткове довголіття жителів Південного Заходу. `` Герси, Верхня Гарона та сусідні департаменти, великі споживачі качиного жиру, фуа-гра та конфі, насолоджуються найкращою тривалістю життя у Франції. ("Le Rìgime sant " Сержа Рено у Оділа Джейкоба).

Всі фірмові страви з фуа-гра, що пропонуються на продаж Expressions-fermières, походять від качок, вирощених на відкритому повітрі на фермі, насичених традиційним способом зерном. Вони готуються без барвників, без консервантів, просто заправляються сіллю і перцем.