Фізаліс (мис агрусу) ЇЖТЕ РУМНІШЕ

фізаліс

Це приємний подарунок: якщо розкрити досить непомітну оболонку фізалісу, він розкриє свою таємницю у вигляді плодів вишневого, світло-оранжевого кольору. І в ньому є все, як з точки зору смаку, так і здоров’я!

Зміст

  1. Що ви повинні знати про Фізаліс
    1. походження
    2. сезон
    3. смак
  2. Наші улюблені рецепти з фізалісом
  3. Наскільки здоровим є фізаліс насправді?
  4. Поради щодо покупок та приготування їжі для Фізалісу
    1. Купівля
    2. зберігання
    3. підготовка
  5. Поради щодо підготовки фізалісу
  6. FAQ - найпоширеніші запитання
    1. Фізаліс також можна вирощувати в саду?
    2. Чому ягоди липкі?

Що ви повинні знати про Фізаліс

За останні десять років мис агрусу (physalis peruviana) зробив круту кар’єру: на той момент навряд чи хтось знав фізаліс. Однак сьогодні ви навіть можете отримати їх за невеликі гроші в дисконтних магазинах. Кулясті плоди походять від рослини пасльонових і, отже, пов’язані з помідором. Крім того, рослина тісно пов’язана з рослиною ліхтарів, яка також росте в нашій країні, і, як і ця суто декоративна рослина, фізаліс вражає папероподібною, ребристою чашечкою - лише те, що їстівне ядро ​​з’являється, коли воно відшаровується. Хоча оболонка рослини-ліхтаря вражає своїм червоним кольором, фізаліс має більше внутрішніх цінностей: його оболонка виглядає кумедно, але з коричневим кольором вона спочатку менш спокуслива. Зовсім інакше виглядає із захованими в ньому фруктами, які апетитно світяться світло-апельсиновим кольором і чудово пахнуть: той, хто його побачить і скуштує, зазвичай захоплений. Під час нарізки виходить соковита м’якоть з понад 100 дрібними їстівними насінням.

походження

Навіть інші назви фізалісів, такі як «андська ягода», «слива інків» або «перуанська єврейська вишня», вказують, де знаходиться оригінальний дім фізалісу: він походить з південноамериканських країн Перу, Чилі, Бразилії, Колумбії та Венесуели. Його найвідоміше друге ім'я "мис агрус" також розкриває, де фізаліс зараз є рідним і особливо затребуваним: його також вирощували в Південній Африці з початку 19 століття.

сезон

Завдяки оптимальним транспортним маршрутам ви можете отримати Фізаліс цілий рік, але основний сезон - з грудня по червень.

смак

Фізаліс має дуже інтенсивний, кисло-солодкий смак. Деякі порівнюють свій смак з ананасом, а інші відчувають нагадування про маракую, коли перекушують.