Фламбе з низьким вмістом вуглеводів - смачний рецепт для схуднення
Ви знову в настрої для тарт-фламбе, але хочете обійтися без вуглеводів, щоб схуднути? Тоді ось ідеальний рецепт для вас.
Це фламбе з низьким вмістом вуглеводів не містить пшеничного борошна. Натомість ми працюємо тут з сиром, яйцями, мигдальним борошном та тертим сиром. Це зменшує вміст вуглеводів і забезпечує приємну порцію білка.
Начинка тут складається з кубиків шинки та цибулі-порею. Приємна легка вечеря з низьким вмістом вуглеводів або багата білками закуска для перерви.
Рівень складності: середній
Час підготовки: близько 40 хвилин
Кількість порцій: 2 порції
Міні-Flammkuchen з низьким вмістом вуглеводів - Інгредієнти:
200 г зернистого вершкового сиру/сиру
1/2 пачки кубиків пісної шинки, приблизно 80г
100г сметани/сметани
Підготовка:
1.) Змішайте зернистий вершковий сир, яйця, сир, мигдальне борошно *, щіпку солі та трохи перцю.
2.) Розігрійте духовку до 180 ° C верхнього та нижнього нагріву. Застеліть деко папером для випічки.
3.) Розкладіть суміш на деко порцією ложкою і розкладіть навколо. Залиште трохи місця між коржами, вони під час випікання трохи розтануть.
4.) Випікайте тарт-фламбе близько 10 хвилин, потім обережно переверніть і випікайте ще 10 хвилин.
5.) Тим часом обсмажте кубики бекону і наріжте цибулю-порей тонкою соломкою.
6.) Видаліть тарт-фламбе і обмажте кремом легенре, а потім посипте кубиками бекону та цибулею-пореєм.
7.) Випікайте ще 5 хвилин, а потім подавайте гарячим.
Якщо ви хочете викликати з нього вегетаріанське блюдо з низьким вмістом вуглеводів, ви також можете залити флейме тартами сушеними сонячними помідорами, а потім посипати фетою, коли вони закінчать. Козячий сир та інжир - також чудове ароматне поєднання. Викладіть трохи ракети зверху, чудово!
Для меншої роботи ви можете викласти тісто у вигляді великого прямокутника на папір для випічки, тоді вам не потрібно буде його перевертати, а залишити в духовці на 20 хвилин. Нарешті, як зазначено в рецепті, накрийте кришкою і ще раз запікайте. Нарешті, його можна потім нарізати шматочками і насолоджуватися.
Зернистий вершковий сир створюється під дією молочнокислих бактерій в процесі підкислення молочної кислоти. Поєднання ферментів, бактерій і молока змушує молоко загусати. За допомогою цього так званого «творогу» створюються дрібні м’які зерна молока. Потім із цих зерен роблять сир.
Зернистий вершковий сир також продається під сиром або сиром. Він також доступний з різним рівнем жиру. Сир з більш високим вмістом жиру на смак трохи сметанніший та ароматніший, але має менший вміст білка та більшу кількість калорій.
Загалом можна сказати, що зернистий вершковий сир - ідеальна їжа для дієти. Завдяки високому вмісту білка та порівняно невеликій кількості калорій він тримає вас ситими. Завдяки досить нейтральному смаку він також підходить для багатьох різних страв, будь то солодкі чи гострі.
Отже, бачите, сир - справді хіт, а тарт-фламбе все одно. Сподіваюся, вам сподобалось випробувати рецепт, сподіваюся, він вам сподобається так само, як і моїй родині та мені.