Фолат Які продукти їсти

Також відомий як фолат або вітамін В9, фолієва кислота відіграє важливу роль під час вагітності, а також до зачаття. Він присутній у багатьох продуктах харчування. Ми складаємо список !

Фолієва кислота, які потреби під час вагітності ?

Для вагітної жінки добова потреба у фолієвій кислоті становить 600 мікрограмів. Саме в раціоні ви в основному знайдете ці дорогоцінні фолієві кислоти, але лікар, ймовірно, порадить вам їх вживати на ранніх термінах вагітності.
Добре знати: також рекомендується прикорм за місяць-два до зачаття з розрахунку 400 мікрограмів на день.

Фолієва кислота: найбагатша їжа

Їжа, найбагатша фолієвою кислотою це печінка тварин (баранина, телятина, птиця), зелені листові овочі (шпинат, крес-салат, салат з баранини, салат, щавель, цикорій, брюссельська капуста), бобові (нут, горох, сочевиця та ін.), сушені горіхи (мигдаль, волоські горіхи, фундук), деякі сири, такі як козячий сир або Каменберт (остерігайтеся тих, які не рекомендуються під час вагітності), каштани, нут, диня та яйця.
Він також міститься в зародках пшениці та пивних дріжджах.
Добре знати: багато злаків, що продаються на сніданок, часто збагачені вітаміном В9.

Інші продукти із середнім вмістом фолатів

кукурудза
петрушка
Монетний двір
квасоля верста
помідор
артишок
цибуля
ендівії
брокколі
морква
спаржа
банан
на фіг
червоні фрукти
Ківі
дати
цибуля-порей
цитрусові фрукти
буряк
адвокат

Добре знати: деякі продукти, такі як картопля, огірки, яблука, м'ясо та риба, містять його дуже мало, але їх їдять так часто, що вони все одно наповнюють їх. Звідси важливість різноманітного харчування під час вагітності.

Фолат дуже тендітний, він розкладається при контакті з повітрям і теплом. Крім того, вони розчиняються у воді, тому розчиняються у воді для готування. Ось чому дуже важливо швидко споживати фрукти та овочі, які ними багаті, і швидко їх готувати - якщо ви не вживаєте їх в сирому вигляді, щоб уникнути втрати вітамінів. Фолат у продуктах тваринного походження є більш стійким.