Фонду - Архів Астерікса - Лексикон

фондю

астерікса
Особливо стійке і липке фондю відбувається в Генаві в палаці губернатора Фейстуса Раклетуса. На це свято, яке він назвав оргією, приносять котел з плавленим сиром, в який кожен занурює свій шматок хліба. Ракетт доопрацьовує вечір разом із спеціальним правилом: якщо ви загубите свій шматок хліба в плавленому сирі, у вас є щось хороше! Перший раз п’ять ударів палицею! Двадцять вій вдруге! Третій раз його кидають у сусіднє Женевське озеро з тягарем на ногах.

Швейцарська національна страва з сирного фондю (слово "фондю" походить від французької мови та походить від "фондре" (= плавити).) Виготовлений із плавленого сиру, білого вина, трав та спецій, Гай Інфарктус майже грають у "Asterix bei den Schweizer" на приреченість, коли він втрачає хліб у сирі і йому загрожує покарання. Ця процедура випливає з традиції, згідно з якою кожен повинен був заплатити депозит, хто кидав у горщик білий хліб, насаджений на довгу виделку фондю.

Сирне фондю та багато інших смачних рецептів з пригод Астерікс можна знайти в розділі рецептів.