Форум Confitures - Форум солодких рецептів - Journal des Femmes
Апельсиновий сироп
Привіт, як ви робите ваш сироп густим. Яке співвідношення цукру/води для сиропу? Дякую
Застосування агар-агару в варенні [Вирішено]
Для приготування джемів з фруктів, які не дуже багаті пектином, я хочу використовувати агар-агар, щоб уникнути занадто тривалого готування або.
Який цукор слід використовувати для успішного варення? [Вирішено]
Привіт, я хотів би зробити домашнє варення. Мені було цікаво: який цукор я повинен використовувати для приготування варення? Заздалегідь дякую за ваш .
Чи можете ви використовувати заморожені сливи мірабель для приготування варення? [Вирішено]
У мене є рецепти свіжих слив мірабел, але мені довелося заморозити всіх привезених назад до Великобританії (бо їх було багато).
Айвове желе, каламутне і рідке
Привіт, я додав желатин 12 аркушів по 2 грами, на 4 літри соку, який вже зварили, але недостатньо густий, і він став.
Варення з компоту
Привіт, Щоб трохи обмежити роботу, мені було цікаво, чи не зможемо ми приготувати ваші фрукти, змішати їх (і, отже, зробити компот), і додати.
Абрикосове варення кислотність.
Привіт, я поклала своє варення в банки. Коли я відкриваю баночку, це може бути добре, але вже через два-три дні пахне кислотністю і смак є.
яке найменше солодке варення [вирішено]
привіт тут у ці вихідні. Я хотів би зробити печиво з варенням, але воно повинно бути не надто солодким, яке варення тоді я поклав.
Рецепти виробника варення SEB
Привіт, хтось може дати мені книгу рецептів для цього виробника варення? У мене є інструкція із застосування, але у мене вже немає книги рецептів, яка була.
занадто рідке вишневе варення [Вирішено]
Як загустити вишневе варення? Я зробив свій з 800 г цукру на кілограм вишень.
Моє сливове варення Mirabelle занадто нежитне [Вирішено]
Я зробив джем із сливи мірабель за рецептом, який я міг знайти в Інтернеті, але він щоразу занадто рідкий. Не могли б ви мене.
як надолужити занадто компактне домашнє варення? [Вирішено]
як надолужити занадто компактне домашнє варення ?
Занадто рідке варення з мірабель
Привіт, для чайної ложки яблучного оцту - 1 на кг Дякую
Як найкраще скуштувати рафіноване варення (пелюстки троянд)? [Вирішено]
Як найкраще скуштувати рафіноване варення (пелюстки троянд) ?
неможливо взяти моє желе з фруктів
привіт я хотів зробити желе з різної смородини, агрусу, червоного в гронах чорної смородини та малини у мене є паровитяжка .
Моє желе з агрусу не прийме [Вирішено]
Привіт, я зробив желе з агрусу, який не прийматиме. Я зробив це відпалом, поклавши аркуші желатину, але це все ще не потрібно.
Confisuc "спеціальний желе", який може мені допомогти ?
Привіт, я хотів би знати, чи можу я зробити абрикосове варення зі спеціальним желе конфіскуком, у мене залишається лише це, і якщо так, то що.
Вишневе варення [Вирішено]
Привіт, яка частка червоного цукру порівняно з кілограмами вишні? Щиро дякую, у мене цього року багато вишень.
Варення з агаровим агаром
Привіт, після дотримання рецепту, схожого на всі, що я бачив у цьому блозі, моє варення залишається рідким, минуло близько тридцяти.
Варення Іпома [Вирішено]
Моя мати часто розповідає нам про це варення з іпоме, яке вона їла в Марокко, де вона виросла в 1950-х рр. З тих пір вона ніколи не знаходила жодного.
Як зробити полуничне варення не надто рідким? [Вирішено]
Моє полуничне варення завжди занадто рідке, я даю йому мацеруватися з ваніллю протягом ночі, потім готую його з цукерками.
Я хочу зробити кавунове варення, з якими іншими фруктами я можу його використовувати [Вирішено]
Я хочу зробити кавунове варення, з якими іншими фруктами я можу зробити його, щоб отримати гарну консистенцію ?
Сире желе з айви
Привіт, я вже 3 рази відпалював своє айвове желе агаровим агаром, і воно все ще занадто рідке, я зробив 3 раунди, перед якими .
Желейні яблука
У мене є яблука, які не збираються зберігати до дозрівання. Чи можу я з ним приготувати желе? Ви коли-небудь робили щось? Це яблука для вживання (.
Занадто нежить з айви
Привіт, я зробив киселе з айви, на жаль воно залишилося рідким після варіння. Що я можу зробити? наперед дякую
Як отримати не рідке варення з томатів ?
Добрий вечір, я зробив 3 банки вареного томатного варення з гелевим цукром (500 г цукру на 1 кг помідорів, моє варення .
Варення з айви занадто солодке і занадто рідке
Привіт, я щойно зробив своє варення з айви. Це занадто нежить і занадто солодко. Що робити ? Дякую, тому що я зробив 25 банок, я повинен їх відновити.
Чи слід дезінфікувати кришки банок з варенням? [Вирішено]
Привіт, дякую за відповідь - чи потрібно металеві кришки для банок для варення кип’ятити? --- що не ризикує.
Яблучне желе з зеленими яблуками ?
Привіт, мені сказали, що зелені яблука дають більше соку! Чи варто використовувати їх у желе ?
Як врятувати полуничне варення, яке занадто ліквідне? [Вирішено]
Привіт, Як я можу компенсувати занадто рідке полуничне варення? Дякую
збереження легкого варення [Вирішено]
Привіт, я хотів би знати, чи зберігається варення з агар-агару так довго, як інше? Дякую
Як «загартувати» невдале желе? [Вирішено]
Чи є спосіб загартувати рідке агрусово-малиново-чорносмородинове желе ?
занадто нежить
Привіт, моє персикове абрикосове варення трохи рідке, тоді я печу його з вітрісом, якщо добре, скільки я вкладаю, у мене 13 кг.
Варення з ожини з цукровим зерном [Вирішено]
Привіт, я зробив варення з ожини, перший раз, не дивлячись на рецепт. Через 2 години варіння на повільному вогні 1,5 кг ожини та 1,5 кг s.
Чи можна класти соду в варення? [Вирішено]
Чи можна додати харчову соду до басейну для приготування абрикосового джему, щоб зменшити кислотність, не руйнуючи її?.
Желе з ожини занадто рідке, що робити? [Вирішено]
Привіт, я спробував приготувати желе з ожини і слідував рецепту, але через кілька годин я розумію, що воно залишається рідким. .
Як надолужити занадто рідке варення? [Вирішено]
Привіт, моє варення завжди занадто рідке. Однак я використовую спеціальний варений цукор і поважаю час приготування. Як наздогнати.
Час приготування желе з ожини? [Вирішено]
Привіт, не могли б ви дати мені час приготування желе з ожини? наперед дякую
полуничний джем
Привіт, я зробив варення 3 тижні тому, і бурлить grrr, що мені робити, і таке псується
як надолужити занадто рідке желе з яблук? [Вирішено]
як надолужити занадто водянисте желе з яблук ?
Занадто густий вишневий сироп [Вирішено]
Привіт, я зробила вишневий сироп, але він дуже густий. Як зробити його більш рідким, не змінюючи його збереження. Дякуємо за ваші відповіді.
Як надолужити перепечене варення ?
Я зробив варення з чорниці, вони пересмажені, як я можу їх зловити? дякую за ваші поради.
варення занадто міцне
Привіт, як приготувати занадто тверде домашнє варення дякую
Чим замінити Вітпріс? [Вирішено]
Чим я можу замінити Vitpris (я не знаю, що це)? Желатин? Він призначений для тушкування з малиною та цукром. Дякую.
Чи знаєте ви рецепт цибульного варення? [Вирішено]
Я спробую зробити його самостійно, інакше куплю в банках. Дякую.
нарешті видаліть аппетеру гіркий смак хурмового варення.
Привіт, як зробити вдале варення з хурми, незважаючи на вжиті запобіжні заходи, такі, що вони повинні бути дуже дозрілими, видалити шкірку, не перестаратися.
Варення з хурми
Привіт, моє варення з хурми має трохи присмажений смак. Однак я уникав бульбашок, і вони все одно застрягли, у вас є ідея нейтралізувати.
невдале варення з хурми. [Вирішено]
привіт, я читав на форумі, що врешті-решт я можу спробувати відновити це варення з яблуком, імбиром або солодкою, але .
Паста з айви
Привіт, Як "наздогнати" занадто рідку пасту з айви, навіть відпаливши її за допомогою Gelfix?
айвове желе та агар-агар [Вирішено]
Я поклав агар-агар у своє айвове желе, воно стало каламутним і залишалося рідким. Що робити, щоб це прояснити і взяти. Дякую за v.
Підтримка платформ
- Буфети, аперитиви (370)
- Збереження (1252)
- Кулінарія (358)
- Я пропустив страву! (353)
- Продукти, Інгредієнти (1092)
- З чим подавати. (1328)
- Пікантні рецепти (1241)
- Солодкі рецепти (1467)
- Дієти, алергії (456)
- Поради та підказки (1,835)
- Посуд та побутова техніка. (1348)
- Вина та напої (377)
Обговорення та думки
- Помилки та пропозиції (172)
- Кафе для гурманів (2848)
- Книга рецептів JDF (123)
- Літня кухня (173)
- Ідеї меню (447)
- Дитяче меню (117)
Інші форуми
- Краса
на JournalDesFemmes.com - Пара
на JournalDesFemmes.com - Приготовлені
на JournalDesFemmes.com - Деко/Сад
на JournalDesFemmes.com - Прикраса
на JournalDesFemmes.com - Фітнес/благополуччя
на JournalDesFemmes.com - Мамо
на JournalDesFemmes.com - Весілля
на JournalDesFemmes.com - Мода
на JournalDesFemmes.com - Суспільство
на JournalDesFemmes.com - Заходи для дітей
на HugoLEscargot.com - Авто Мото
на Linternaute.com - Зроби сам
на Linternaute.com - Кінотеатр
на Linternaute.com - Культура
на Linternaute.com - Право/Фінанси
на CommentCaMarche.net - Високі технології
на CommentCaMarche.net - Людина
на Linternaute.com - Програмування
на Codes-Sources.com - Здоров'я
на JournalDesFemmes.com - Спорт
на Linternaute.com - Телебачення
на Linternaute.com - Подорож
на Linternaute.com
Кухонний бюлетень
Зібрана інформація призначена CCM BENCHMARK GROUP для забезпечення надсилання вашого бюлетеня.
Вони також будуть використовуватися відповідно до підписаних опцій для цілей рекламного націлювання.
Ви маєте право отримати доступ до своїх персональних даних та виправити їх, а також право вимагати їх видалення в межах, передбачених законодавством.
Ви також можете переглянути параметри націлювання в будь-який час. Дізнайтеся більше про нашу політику конфіденційності .