Forum des Bio Tendances - Bio Linéaires - професійний журнал про органічні точки продажу,
Поділіться цією статтею
У партнерстві з НАТЕКСПО, Bio Linéaires поновлює цього року простір для обміну з діловими експертами у формі форуму. Мета полягає у залученні партнерів з редагування Bio Linéaires та інших експертів щодо різних інноваційних тем або з конкретних тем відповідно до їхніх областей знань. Ці презентації відбуватимуться у формі "міні-конференцій" або "міні-дебатів" з, звичайно, принципом форуму, обмінами між професіоналами: реальний простір для дискусій !
Вісь 1: Тенденції споживання
Еволюція органічного споживача з часом
Bio Panel, спеціаліст з вивчення споживачів, які купують переважно в органічних магазинах, у партнерстві з Agoodforgood представить останні тенденції з 2012 року у своєму дослідженні "Хто такий органічний споживач і як він розвивався з часом?" ". Таким чином, очікування, бажання, потреби будуть проаналізовані на нових та лояльних споживачах брендів та полиць спеціалізованої французької органічної мережі.
На сторінках 77-81 ви знайдете презентацію основних результатів цього опитування.
Вісь 2: Тенденції розподілу
(Спаситель Фернандес)
Органічний розподіл 3.0: очікування 2015-2025
Видання Natexpo 2015 попереджає про глибокі зміни, з якими повинен зіткнутися органічний магазин, щоб задовольнити зростаюче покоління нових споживачів та відповісти на зростаючу хвилю альтернативних продуктів, цифрової торгівлі та великих ініціатив з розподілу. Через два роки, де ми? Ці передбачення були здійснені чи розпочаті? Які нові функції потрібно взяти до уваги? Повна суть питання. Знайдіть у попередньому перегляді перші відповіді на сторінках 53 та 55.
Вісь 3: „Суспільні” тенденції
(Спаситель Фернандес)
Від органічного до біосоціального нових шляхів для живлення та підтримуючого органічного землеробства
Органік, який давно лише захищає навколишнє середовище та економіку змісту, що забезпечує здорові продукти, стимулюється новими етичними концепціями, що швидко розширюються, які в довгостроковій перспективі стануть важливими для дистриб'юторів та зроблять органіку ще більш важливою: давайте цитуйте КСВ, ДСЗ, циркулярну економіку, екологічний перехід, харчові відходи, місцеві валюти ... Буде подано резюме з останніми досягненнями, що просуваються. Щоб дізнатись більше про презентацію на форумі, див. Резюме на сторінці 57.
Вісь 4: Потрясіння у розподілі
Німецький органічний фахівець: які уроки для Франції ?
Як організовано розподіл німецьких органічних спеціалістів у все більш конкурентному середовищі ?
Після років двозначного зростання, розподіл німецьких органічних спеціалістів опинився з 2016 року у фазі уповільнення свого товарообігу. Але при детальному розгляді деякі формули розподілу працюють краще, ніж інші. ECOZEPT запропонує якісний аналіз конкурентного середовища: конкуренція з іншими каналами дистрибуції (супермаркети, знижки тощо), а також розробки в рамках спеціалізованої органічної дистрибуції. Знайдіть на сторінках 71–75 статтю Екозепт.
Вісь 5: Косметичні тенденції
(Мішель Кніттель)
Сертифікати: гандикап для органічної косметики ?
Протягом 15 років у світовому зростанні натуральної та органічної косметики з'явилося безліч специфікацій, кілька десятків, більш-менш конкуруючих. Наслідок: лавина логотипів, яка, загальновідомо, турбує споживачів більше, ніж допомагає їм. Навіть міжнародна сертифікація COSMOS планувала зберегти кілька логотипів. Не кажучи вже про ярлики якості, характерні для компаній ... Крім того, ми починаємо бачити бренди, які мають принципову сертифікацію, але які вирішили не бути сертифікованими. Буде проведено інвентаризацію, учасникам запропоновано поділитися своїми почуттями.
Ринок косметики в органічному контурі:
ексклюзивні цифри 2017
У вересні 2016 року компанія Bio Linéaires опублікувала ексклюзивні дані щодо категорій косметичних товарів, що продаються у Франції у спеціалізованій мережі. Ці цифри базувались на аналізі продажів, фактично виставлених на касі, посилання за посиланням, завдяки унікальному партнерству з групою представницьких магазинів. Вперше вони дали чітке уявлення про те, що насправді купують споживачі у французькій органічній мережі. Будуть представлені оновлені цифри, з акцентом на преміум-категорію, маски для обличчя тощо.
Вісь 6: Розшифровка 5 основних тенденцій харчування: хто є споживачем завтра ?
(Гвендалін Гійом)
Nutrikéo, консалтингова агенція з питань харчування, розшифровує ринкові тенденції, щоб краще зрозуміти сподівання споживачів. Між ультраперсоналізацією за допомогою нутрігеноміки, демократизацією спортивного харчування чи революцією здорових закусок, знайдіть, що мотивуватиме поведінку споживачів завтра.
Споживач - парадокс сам по собі: у пошуках простоти, «чистого ярлика», повернення до основ, поваги до навколишнього середовища; перебуваючи в пошуку складних сенсорних вражень, щоденних викликів та інновацій ...
Як його задовольнити ?
Nutrikéo запропонує вам огляд основних тенденцій у харчуванні, щоб надати вам загальний огляд можливостей розвитку.
Понад 800 учасників у 2015 році !
Успіх цієї інновації Bio Linéaires підсумували двома цифрами в 2015 році. Дійсно, якщо на початку зареєструвалося 376 людей, врешті-решт, майже 800 людей прийшли взяти участь у різних форумах: магазини (менеджери, продавці, проект керівники та ін.), виробники - переробники (директори, науково-дослідні роботи, менеджери з продуктів, менеджери з продажу, зв’язку та маркетингу тощо), установи, консультанти тощо.