Форум по відновленню вуглеводів
анонімний
Споживання великої кількості вуглеводів має тенденцію до збільшення розміру зерна м’язового глікогену і, отже, до набрякання м’язів. Візуально м’язи здаються більш набряклими, без збільшення м’язової сили. Бажаний ефект суто естетичний. Однак цей відскок вуглеводів також дозволяє запас вуглеводів, який може бути корисним під час змагань.
Як зробити відскок вуглеводів на практиці?
Протягом 2-3 днів, що передували змаганням, зберігання глікогену сприяє завдяки дієті, багатій на вуглеводи. Це може становити більше 70% від загального споживання енергії у деяких спортсменів. Під час цієї фази дієти з високим вмістом вуглеводів слід віддавати перевагу крохмалистим продуктам (макаронам, рису, картоплі, бобовим) та іншим продуктам, багатим на складні вуглеводи (повільний). Вживання простих "швидких" вуглеводів особливо слід зарезервувати після тренування.
- * Шкідливий вплив вуглеводів на здоров’я
Якщо відскок вуглеводів сам по собі не шкідливий, умови, в яких його практикують, означають, що це може мати негативні наслідки для здоров'я.
- * Втома і дратівливість
Фаза відскоку вуглеводів часто слідує за фазою розвантаження вуглеводів (дієта з низьким вмістом вуглеводів у поєднанні з фізичними вправами) для оптимізації зберігання глікогену. Насправді було показано, що спорожнений від глікогену м’яз матиме більшу здатність зберігати глікоген. У спортсменів на витривалість у контексті RDS від цієї фази відмовились, оскільки було показано, що вона в основному приносить втому та дратівливість. У бодібілдингу він все ще широко використовується, і бажано бути уважним до появи незвичної втоми.
- * Зневоднення і судоми
Фаза відскоку вуглеводів іноді пов'язана з низьким споживанням води та солі для усунення підшкірної води та отримання кращої візуальної візуалізації. Тому зневоднення та судоми можуть проявлятися досить швидко (стаття вже зроблена щодо балансу натрію/калію)