Форум залишків старих кренделів

залишків

Член з 14 січня 2009 р
720 повідомлень (ø0.17/день)

Я щойно прибрав свою кухню і виявив у кошику для хліба «старі» затверділі кренделі.
Я спонтанно думав про вареники, можливо, хтось знає інший спосіб їх вживання.
Може, як начинка для свинячої вирізки? Що ви всі маєте на увазі?

Член з 30.08.2005
13 217 повідомлень (в середньому 2,37/день)

Ви можете натерти їх на терці і використовувати як панірувальні сухарі - або для панірування, або для фаршу, або для чогось подібного.

Член з 9 січня 2009 р
18626 повідомлень (ø4,28/день)

В якості м’ясної начинки можна використовувати кренделі. Просто замочіть тепле молоко, змішайте з розпареною цибулею або цибулею-шалотом, петрушкою та яйцями.

Член з 03.04.2013
35 повідомлень (ø0.01/день)

Старі залишки можна використовувати для приготування вареників з хлібом.

Ще одна порада: тваринам у лісі це сподобається

Член з 01.06.2006
496 дописів (ø0.09/день)

Крендельний суп теж смачний

Ось декілька пропозицій http://www.chefkoch.de/rs/s0/suppe+brezel/Rezepte.html

Член з 24 лютого 2013 р
139 повідомлень (ø0.05/день)

Член з 04.04.2013
35 повідомлень (ø0.01/день)

Член з 03.04.2013
35 повідомлень (ø0.01/день)

. також доступна та, що має вареники з хлібом
Цитата та відповіді

Член з 18.06.2010
14 200 повідомлень (в середньому 3,72/день)

Також як начинка для птиці, качки, курки. чи можете ви їх обробити.

Член з 13 червня 2010 р
200 повідомлень (ø0.05/день)

Учасник з 02.12.2009
1819 повідомлень (ø0,42/день)

Член з 14 січня 2009 р
720 повідомлень (ø0.17/день)

Багато чудових ідей зібралися - дякую всім!
Я збираюся спробувати крендель gugelhupf. Але оскільки у нас часто залишаються кренделі, я, звичайно, можу спробувати інші пропозиції.:)
Цитата та відповіді

Член з 14 січня 2009 р
720 повідомлень (ø0.17/день)

Зважте і наріжте кубиками приблизно 400 г старих кренделів.
Нагрійте в мікрохвильовці 300 мл молока і залийте кубиками.
Розтопіть вершкове масло на сковороді, трохи видаліть його від масла за допомогою щітки і змастіть каструлю Гугельгупфа. Потім присипте форму крихтою.
Потіть дрібно нарізану цибулю в масло, що залишилося, і змішайте все з сумішшю куб/молоко.
Потім додайте 4 яйця, подрібнену петрушку, мускатний горіх і перець за бажанням.
(Я залишив сіль на кренделі, тому більше не хотів додавати сіль)