Фрикаделька з м’яса - дієта Габріеля

Близько 356 ккал на людину

Інгредієнти:

Цибуля-шалот ( 22 кари )
часник ( 4 кари )
2 гриби ( 30 карат )
240 г фаршу (яловичина, свинина або індичка) на 2 людини ( 1,57 євро )
сіль, перець, петрушка, паприка
1/2 пляшки томатного соусу ( 0,57 кари )
базилік

Ціна за особу: 1,35 євро * (залежить від магазину та сезону)

раку молочної

Нагрійте томатний соус на повільному вогні, додайте спеції на ваш вибір (сіль, перець, базилік)

Очистіть часник, цибулю-шалот і гриби, наріжте їх невеликими шматочками.

Додайте їх до фаршу, додайте спеції (сіль, перець, петрушка, паприка)

Робіть котлети, які підрум’янюються в каструлі з антипригарним покриттям

Після того, як котлети приготуються, злийте їх на друшляк, а потім відіжміть у
паперові рушники.

Цей етап важливий для видалення яловичого фаршу та свинини
максимум жиру, але марно для індички.

Тушкуйте десять хвилин у томатному соусі