Фрукти та овочі - Реальна порція - Doctissimo
У наш час поради щодо нашої дієти йдуть дощем. Їжте 5 порцій фруктів та овочів, пийте багато води, уникайте насичених жирів: ми прийшли підрахувати кожен грам їжі! Як розділити речі та орієнтуватися між частинами та частинами? Чи всі повинні їсти одне і те ж? Доктісімо розмовляє з вами про цифри.
Фрукти та овочі забезпечують вас багатьма вітамінами та мінералами, і їх потрібно їсти не лише для схуднення, а просто для збереження здоров’я, доброго росту та старіння.
Порції в цифрах
Між грамами, мілілітрами, не завжди легко зорієнтуватися посеред усіх цих порцій. Що стосується фруктів та овочів, то це просто: одна порція відповідає приблизно 80 грамам фруктів або овочів. Мета гри - з’їсти принаймні 5 порцій з різних фруктів та овочів. Дійсно, кожен фрукт та овоч приносить вам необхідні та різноманітні елементи. Різноманітність - це здоров’я !
Кілька порад, які допоможуть вам їсти, не роблячи помилок:
- Маленькі лотки з малиною або чорницею важать трохи менше 150 грам;
- 80 грам - це також вага половини яблука або половини груші;
- Коли ви їсте фрукти в сиропі, остерігайтеся ваги, зазначеної на коробці, оскільки вона включає вагу відомого сиропу. Якщо вага зціджених плодів не згадується, знайте, що порція відповідає, наприклад, 2 персиковим паротиту;
- Склянка свіжого фруктового соку приблизно 150 мл (вичавлений апельсин) еквівалентна одній порції. Будьте обережні, це не відповідає дійсності, якщо ви вживаєте соки з таких фруктів, як нектар. Все залежить від концентрації фруктів! І остерігайтеся споживання доданих цукрів, часто високих.
- Що стосується овочів, то жменю зеленої квасолі або половині кабачка відповідає одній порції;
- Дюжина помідорів черрі також приносить вам еквівалент порції фруктів та овочів.
Щоб полегшити своє життя, враховуйте, що одна порція фруктів або овочів еквівалентна розміру тенісного м’яча. Отже, помідор представляє одну порцію, тоді як фарширований помідор - дві.
Будьте обережні, фруктові йогурти ні в якому разі не забезпечують еквівалент порції фруктів. Звичайно, не позбавляйте себе молока, але пам’ятайте, що одне не може замінити інше.
Розумні порції
Пам’ятайте, що всі різні, і кількість, необхідна для одного, може бути занадто великою або замалою для іншого. Дітям, які ростуть, потрібна різноманітна, багата їжа і велика кількість вітамінів, але вони часто не хочуть їсти овочі. Постарайтеся приготувати їх по-іншому і розташувати кумедно: змішати з пюре, в тістечках, гратеном, з плавленим сиром. Також не забувайте змінювати кольори та форми овочів: червоний, зелений, жовтий, круглий, подовжений.
Вживання фруктів та овочів може приймати різні форми: у сирому, вареному, пюре, в соку, змішаному або в салаті. Існує безліч варіантів досягнення цієї простої цілі в галузі охорони здоров’я. Не потрібно підраховувати кожен грам фруктів та овочів, приблизно підраховуйте щоденне споживання, щоб спробувати досягти принаймні 5 різноманітних порцій фруктів та овочів на день.
Нарешті, оскільки всі фрукти та овочі мають різний розмір, ви можете врахувати, що якщо у вас є 5 прийомів різних фруктів та овочів на день, у вас є 5 порцій.
Не забувайте про супи та всі способи покращення відомих порцій фруктів та овочів у кращому випадку. Серед новинок - ряд розумних продуктів у вигляді пюре та концентратів з фруктів та овочів без добавок або доданого цукру, які додаються до звичайного споживання фруктів та овочів для збільшення загального споживання. Ще один простий спосіб їсти фрукти та овочі.