Фруктовий йогурт, калорійна бомба CSID Що відбувається, докторе

фруктовий

За ці роки йогурт завоював репутацію здорової їжі. Але на думку експерта з питань харчування Кароліни Кауфман, це швидко може перетворитися на справжню "бомбу" для організму.

Отже, споживайте це якомога простіше! "Щоб зробити йогурт, вам потрібно лише молоко та дві живі бактерії Lactobacillus bulgaricus та Streptococcus thermophilus, які перетворюють молоко на йогурт.

Крім того, ви можете додати дуже мало цукру і, можливо, трохи фруктів », - радить Кароліна.

Якщо ви не можете зробити його вдома і хочете придбати, виберіть його відповідно до певних критеріїв, таких як кількість кальцію. Йогурт сам по собі є чудовим джерелом кальцію, але кількість цього мінералу може відрізнятися від марки до марки. Тож намагайтеся купувати лише йогурти, які містять від 15% до 30% кальцію.

Також кількість цукру в йогурті не повинно перевищувати 9 грамів у коробці звичайного йогурту та близько 7 грамів у коробці грецького йогурту, який жирніше. Уникайте йогуртів, в яких цукор передається на коробку як перший або другий інгредієнт.

Додавати власні свіжі фрукти до йогурту - це завжди гарна ідея. Якщо ви купуєте фруктовий йогурт "безпосередньо з заводу", переконайтеся, що в списку вказані самі фрукти, а не інші сиропи або варення, наповнені цукром.