Galettes de Pontivy - прості; Жадібний
Млинці Понтіві - це бретонська фірма, виготовлена з картоплею та гречкою.
Це надзвичайно гарні та смачні маленькі млинці, які є оригінальним супроводом без глютену.
Кроки
У салатниці змішайте борошно, картопляну м’якоть, воду та сіль разом, щоб отримати однорідну суміш. Не соромтесь трохи подовжити препарат з невеликою кількістю води, якщо тісто є компактним.
Залиште відпочивати на 30 хвилин.
Змастіть сковороду сумішшю половини масла і половини олії на сильному вогні.
Налийте невеликі ковші тіста, ніби робите млинці.
Готуйте млинці від 2 до 3 хвилин з кожного боку. Повторювати, поки тісто не витратиться.
Служити.
Набіла
Автор, блогер, кулінарний інфлюенсер та кулінар, я ділюсь з вами своїм захопленням кулінарією, своїми рецептами, своїми маленькими порадами на моєму сайті Simple & Gourmand. Спільний доступ, обжерливість, друзі, сім’я, пристрасті, це все моє щастя;)
Ці рецепти можуть вас зацікавити:
5 коментарів Сховати коментарі
Вони знайдені в країні лише для ет .
Але як це добре має бути! Цілком м’який, звичайно, трохи схожий на млинці? Я зовсім не знаю цих тортів, вони мені дуже подобаються. Ви кажете, що їх можна використовувати як супровід, скажіть що, мені цікаво.
Побачивши їх, я уявляю їх ще теплими, намазаними підсоленим вершковим маслом !
Рааааа! I слина 😋
Дякую, моя прекрасна за це відкриття 😘😘😘😘😘😘😘
Це млинці бабусі РУСЕЛЬ. Це була моя бабуся, прасувальна на 2 вулиці де ла Провіденс у Понтіві, та галетьєр у її години. частування, гаряче або холодне, з підсоленим вершковим маслом !
Нім! Був учора опівдні, і вся родина вибухнула. Я зробив його багато (1 кг м’якоті картоплі), а у другу половину тіста додав тертий Ементаль. Можливо, не ортодоксальний, але смачний! Дякую за це відкриття, яке збагачує мої вегетаріанські рецепти.