Гарбузовий крем-суп! Переваги у запобіганні проблемам зі здоров’ям

Гарбузовий крем-суп! Природні переваги. Мало хто знає його справжні переваги у запобіганні та навіть поліпшенні чи лікуванні різних проблем зі здоров’ям.

Крем-суп з кабачків допомагає:

Покращений зір завдяки високому вмісту вітаміну А допомагає схуднути, має дуже низький відсоток калорій, багатий клітковиною, а високий вміст бета-каротину допомагає запобігти раку.

Гарбузовий крем-суп завдяки своїй м’якій консистенції та вмісту всього 21 калорії (на порцію) отримує користь від багатьох корисних для здоров’я поживних речовин.

Ось рецепт

• 3 невеликі кабачки або 400 г м’якоті цукіні

• 300 г картоплі, очищеної від шкірки

• 4 зубчики часнику

• 2 середні цибулини, подрібнені

• кілька листя селери

• пучок кропу

• 100 мл оливкової олії

• рожева гімалайська сіль за смаком

• грінки

Спосіб приготування

У великій каструлі розігрійте олію, а потім додайте цибулю і дайте йому кипіти 5 хвилин. Будьте обережні, щоб не обпектися!

Додати кабачки і картоплю, нарізані кубиками. Залийте 3 літрами води і залиште, поки всі овочі не розм’якнуть. Процідіть суп, зберігаючи сік.

Помістіть овочі, часник, листя селери, кріп і трохи соку в блендер і перемішайте до стану пюре. Вилийте назад у казан і додайте сік, поки суп не досягне потрібної консистенції.

Вживання сирих або запечених гарбузів також збільшує споживання харчових волокон, різновидів вуглеводів. Тіло не може розщеплювати волокна як джерело енергії, тому їх молекули проходять через травний тракт неперетравленими. Клітковина пом’якшує стілець, щоб запобігти запорам і додає об’єм їжі, створюючи відчуття ситості після їжі.

---