Гарбузовий СОК має протиракові та протиревматичні властивості (рецепт терапевтичних показань)
Кабачки є частиною сімейства кукурбітових, поряд з огірками та динями. Їх користь для здоров’я значною мірою пов’язана з надзвичайно багатим вмістом потужні антиоксиданти.
Дослідження показали, що гарбузи входять до трійки найбагатших продуктів харчування альфа-каротин, бета-каротин, лютеїн, зеаксантин і бета-криптоксантин з раціону аналізованих споживачів.
Гарбузи - дуже поживна їжа, хоча і не здаються такими. Вони містять значну кількість мідь, марганець, магній, вітамін С, клітковина, фосфор, калій, цинк, кальцій, фолієва кислота, вітамін К, залізо і білка. Це також вражає своєю безліччю Вітаміни групи В: B1, B2, B3, B5, B6 і B9 (фолієва кислота), а також вміст незамінних жирних кислот Омега-3.
Кращий спосіб їсти кабачки - сирий: подавати як такий, додавати в салати або у вигляді соку.
Експерти зазначають, що зокрема Шкірка гарбуза багата антиоксидантами, і рекомендує їсти їх із шкіркою, якщо гарбузи надходять із безпечного джерела.
Вилікувати гарбузовим соком
Гарбузовий сік має ефекти протиракові, протиревматичні, травні та підбадьорливі.
Для боротьби запор, випивати 1 склянку гарбузового соку на день. У разі сильного запору дозу можна збільшити до 2-2 ½ склянок на день, яку вводять вранці, за 2 години до їжі.
Гарбузовий сік корисний і людям, які страждають астма. Щоб полегшити симптоми, ви можете лікувати протягом 1 місяця щоліта, використовуючи 1 склянку гарбузового соку на день. Ця кількість ділиться на 2 рівні порції, які п’ють протягом дня. Гарбузовий сік можна поєднувати з морквяним соком.
Завдяки своїм ефектам запальний і антиоксидант, Гарбузовий сік також може бути ефективним проти ревматичні болі. Влітку випивайте 300 мл соку на день. Для ще кращих ефектів гарбузовий сік можна поєднувати з огірковим соком.
Гарбузовий сік також має антитромботичну дію, тому його можна використовувати як допоміжний засіб при тромбофлебіт і тромбоз. У цьому випадку для приготування соку необхідно використовувати шкірку, яка містить речовини, що перешкоджають утворенню тромбів. Рекомендується 2-місячне лікування з 1 ½ склянками гарбузового соку на день.
Обережно! Не використовуйте гарбузовий сік одночасно з лікуванням тромбозу лікарем.
Як приготувати гарбузовий сік
Щоб отримати склянку гарбузового соку, потрібно близько 300 грамів гарбуза. Їх промивають і пропускають через соковижималку. Отриманий сік споживається негайно, або в найкоротші терміни.
Щоб зробити його легше переносимим на смак, можна поєднувати його з лимонним соком, морквяним соком або яблучним соком.
Гарбузовий сік також корисний при дієтах, проти очних захворювань та раку.
Гарбузовий сік може викликати деякі проблеми з травленням, такі як діарея, судоми або здуття живота. Щоб уникнути цих проблем, починайте з менших доз соку, поступово збільшуючи його кількість.
Джерела статей:
1. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=62
2. http://www.formula-as.ro/2008/827/medicina-naturii-44/castravetii-si-dovleceii-9895
* Поради та будь-яка інформація про стан здоров’я, доступна на цьому веб-сайті, носять інформаційний характер, не замінюють рекомендації лікаря. Якщо ви страждаєте хронічними захворюваннями або дотримуєтесь ліків, радимо проконсультуватися зі своїм лікарем перед початком лікування чи природного лікування, щоб уникнути взаємодії. Відкладаючи або перериваючи класичні медичні процедури, ви можете загрожувати своєму здоров’ю.