Гени та харчування - чого можна навчитися у Нунаміута

У цьому пості я хотів би показати вам, як ви можете отримати важливу інформацію з харчування наших далеких предків, щоб бути ефективнішими на роботі та мати можливість краще концентруватися.

Генофонд час від часу

Нормально, що майже у всіх тварин у дикій природі періоди в день, коли нічого не їдять, і періоди, коли їжі вдосталь. Найкращий приклад - лев у дикій природі, якому спочатку довелося полювати з великими зусиллями, поки він не отримав свою здобич. Десять тисяч років тому люди також мали подібне життя: у всіх куточках світу ми були мисливцями та збирачами і повинні були боротися за їжу фізичними навантаженнями. Особливо під час найбільшої потреби, ми повинні були бути в силі, щоб забезпечити своє виживання. Але час відпочинку також був чітко визначений. Після вдалого полювання та подальшого застілля настала пора тривалого одужання.

Оскільки гени розвиваються набагато повільніше, ніж наша цивілізація, наш генофонд сьогодні в основному такий же, як і тоді. Тепер нам також слід полювати і збиратися, щоб ми почувались оптимально?

Минуле як підказка для харчування

Якщо це ваше щастя - блукати африканським степом, вам слід це зробити. В іншому випадку це також допомагає, якщо ви впроваджуєте основні елементи способу життя тоді у своє повсякденне життя. Сюди входить розпорядок дня, який включає період посту (оптимальну тривалість ви можете дізнатись у моїй книзі). Як задумала природа, ви найпродуктивніші в період посту. Тіло перебуває у так званому режимі «Політ або бій», аналогічний поведінці мисливства в той час, тобто у фізичній готовності. Цей період повинен збігатися з кількістю часу, який вам потрібно докласти максимум зусиль на роботі.

Коли організм отримує їжу, він переходить у режим “Відпочинок та перетрав” завдяки взаємодії гормонів і починає відновлюватися. Великі частини крові надходять у шлунок для травлення, тоді як ця кров відсутня в мозку для оптимального постачання. Ви, мабуть, знаєте відчуття втоми після обширного обіду, також розмовно відомого як "суп кома". Тоді зараз не найкращий час для продуктивності (щонайбільше може допомогти кофеїновий сон).
Ви також повинні зосередитись на вживанні якомога більше необробленої їжі, щоб запобігти симптомам дефіциту та зміцнити здоровий організм. Різноманітність також має вирішальне значення: тоді кожен рік їв понад 100 різних видів фруктів та овочів щороку. Чим диверсифікованіший вибір, тим менша ймовірність розвитку симптому дефіциту. Якщо ви хочете дізнатись більше, рекомендується огляд лікаря, якому ви довіряєте.

Не варто недооцінювати важливість отримання достатньої кількості вітамінів і мінералів. Часто продуктивність мозку сильно обмежується у разі дефіциту.
До речі, ми не можемо зробити висновок з минулого, чи природно для людини чисто рослинна або тваринна дієта. Дослідження показали, що співвідношення споживання їжі для тварин та рослин коливається від 99: 1 (Нунаміут, Аляска) до 26:74 (Гві, Африка). Незважаючи на ці географічні відмінності, завжди існувало спільне допущення, що, з одного боку, вживається необроблена їжа, а з іншого боку, не гарантується регулярне постачання їжею.

П’ять хитрощів для щоденної дієти, які допоможуть вам негайно

Переконайтеся, що ви їсте щонайменше чотири порції фруктів та овочів на день. Одна порція відповідає купці.
Пропустіть сніданок і замість цього зробіть невелику прогулянку.
Виберіть легкий обід з невеликої порції білка та жиру (наприклад, салату та невеликої кількості горіхів), якщо вам потрібно зосередитися в другій половині дня.
80% їжі має бути необробленою протягом тижня.
Увечері з'їжте велику кількість перед сном, щоб перевести тіло в режим сну. В ідеалі ви починаєте їсти за чотири години до сну і припиняєте їсти за годину до сну.

Якщо у вас є якісь запитання, сміливо задавайте їх у розділі коментарів нижче. Ви хочете дізнатися більше про концентрацію на робочому місці?

У моїй книзі ви знайдете докладні вказівки, як правильно харчуватися, займатися спортом і добре спати стати успішним і потужним.