Гіпотрофія у людей похилого віку
Огляд
Повноцінне харчування дуже важливо для здоров'я людей похилого віку, але багато людей похилого віку не харчуються належним чином. Люди похилого віку мають вищий ризик неадекватного харчування, ніж молоді дорослі - і вони більш сприйнятливі до проблем зі здоров’ям, пов’язаних з неадекватною дієтою.
Багато людей похилого віку в будинках для престарілих мають погане харчування. Хоча люди, про яких піклуються вдома, або ті, хто піклується про себе, справляються краще, моделі неадекватного харчування - також зване недоїданням - часто починаються вдома. Знання причин та небезпек проблем із харчуванням є важливим аспектом здоров’я людей похилого віку.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Проблеми, спричинені недоїданням
З часом недоїдання у людей похилого віку може призвести до втоми та підвищеного ризику розвитку розлади травлення, легеневої та серцевої. Люди, які недоїдають, мають підвищений ризик смерті. Недоїдання послаблює імунну систему, збільшуючи ризик пневмонії та серйозних інфекцій. Це може погіршити наявні проблеми зі здоров'ям та психічну розгубленість.
З часом неправильне харчування може призвести до анемія та м’язова слабкість що може призвести до падінь та переломів. Погане харчування також може призвести до згортання крові, пролежні, депресія та інші проблеми зі здоров’ям людей похилого віку.
Повноцінне харчування особливо важливо для дуже хворих або людей із деменцією. Ці пацієнти мають більший ризик бути госпіталізованими або в будинки престарілих - і вони вразливі до післяопераційних ускладнень та інших проблем, пов’язаних з неправильним харчуванням.
Здоровим, незалежним літнім людям також потрібно повноцінне харчування - часто проблеми з недоїданням розвиваються поступово. Як можна раніше виявити проблеми з дієтою та дотримуватися кроків, необхідних для правильного харчування, може мати величезну різницю в довгостроковій перспективі.
Гіпотрофія у людей похилого віку: поєднання факторів
На перший погляд, причина неправильного харчування здається прямою: занадто мало їжі, дієта, бідна поживними речовинами або погане засвоєння, проблеми з харчуванням або травленням, пов’язані зі старістю. Але часто причини неправильного харчування бувають складнішими.
Наприклад, поодинці похилого віку самі, навіть ті, хто енергійний і добре працює самостійно, часто не готують. Їх типовою вечерею може бути лише жменька попкорну або чашка чаю. Дієта з низьким вмістом поживних речовин прискорює втрату м’язової маси та сили, що відбувається із старінням.
Покупки та приготування їжі стають складнішими, що призводить до тенденції їсти легше, але і бідніше - наприклад, тости, холодні крупи або сухарі. Зрештою, хронічна нестача поживних речовин спричинює підвищену крихкість, звикання та хвороби, що може спричинити депресію - що є причиною зниження апетиту.
Причини недоїдання
Часто причиною недоїдання є не одна подія, а каскад труднощів, який може включати фізичні, соціальні та психологічні фактори.
Фізичні причини недоїдання
У літніх пацієнтів часто виникають медичні проблеми, які можуть призвести до зниження апетиту або проблем з харчуванням. Це:
1. Хронічні стани
У людей похилого віку можуть бути хронічні виснажливі стани, які впливають на їх здатність робити покупки та готувати їжу. Більше того, як гострі, так і хронічні стани спричиняють зниження апетиту - навіть коли ці стани збільшують потреби організму у харчуванні. Деменція, інсульт та інші захворювання, що впливають на психічне функціонування, також мають глибокий вплив на апетит та здатність готувати та вживати здорову їжу. Часто ті, хто піклується про них, також ризикують, оскільки вони, як правило, нехтують власною людиною, щоб присвятити себе тим, кого люблять.
2. Проблеми з жуванням та ковтанням
Стоматологічні проблеми, включаючи захворювання ясен, карієс та погано прилягають зуби, можуть вплинути на смак їжі та зробити жування майже неможливим. Коли люди з проблемами жування їдять продукти з високою харчовою цінністю, вони можуть мати проблеми з травленням. Сухість слизової оболонки порожнини рота - побічний ефект багатьох ліків - і такі захворювання, як хвороба Паркінсона, які впливають на нервову систему, можуть заважати ковтанню.
3. Недавня госпіталізація
Хвороба або операція можуть серйозно вплинути на здоров’я людей похилого віку, часто призводячи до втрати апетиту, слабкості, втрати ваги.
4. Проблеми з поглинанням поживних речовин (мальабсорбція)
Деякі фізіологічні зміни, що відбуваються з віком, впливають на те, як організм засвоює та використовує поживні речовини. У багатьох людей похилого віку знижується вироблення деяких травних ферментів та кислот, що перешкоджає метаболізму білків, засвоєнню вітаміну В 12, фолієвої кислоти, а також, можливо, кальцію та заліза.
7. Крихкість
Велика втрата м’язової маси та жиру може призвести до втрати апетиту через зміни в хімії тіла, особливо у людей похилого віку, які страждають важкими станами. Крихкість є поширеною проблемою серед людей похилого віку. Експерти намагаються визначити, як дієта втручається в настання крихкості та як найкраще лікувати недоїдання, пов’язане з крихкістю. Крихкість не завжди означає втрату ваги - є також люди похилого віку із надмірною вагою, які недоїдають.
Соціально-психологічні причини
Іноді соціальні фактори пов’язані з недоїданням. Це:
Жорстоке поводження з людьми похилого віку
Зірка спіруліни
Чи настала осінь і холод? Яке щастя! Наші діти захищені і можуть продовжувати грати на вулиці!
симптоми
Ознаки недоїдання у дорослих людей часто приховані, особливо у людей, які, схоже, не мають факторів ризику.
Щоб виявити проблеми, перш ніж вони стануть більш серйозними, вам потрібно:
- Літніх людей можуть запитати родичі про їх харчові звички, але однієї цієї інформації недостатньо. Родичі повинні намагатися проводити час із літньою людиною під час їжі вдома, а не лише в ресторані або коли його запрошують. Якщо людина похилого віку госпіталізована або перебуває в притулку, важливо відвідати її під час їжі. Якщо родичі або друзі стурбовані втратою ваги, може бути запропонована інформація про калорійність страв у лікарні або дієтолога з притулку. Якщо людина похилого віку живе одна, особа, яка купує їжу, повинна бути ідентифікована.
- Виявлення фізичних проблем, таких як пізнє загоєння рани, синці після незначних травм або труднощі з жуванням через неповний або дефектний зубний ряд. Майте на увазі, що не всі люди похилого віку з проблемами харчування є бідними - в деяких випадках недоїдання трапляється у людей похилого віку з надмірною вагою.
- Інформація про ліки, які приймає літня людина, та як вони впливають на апетит та травлення. Багато загальнопризначених ліків можуть зменшити почуття голоду та запобігти засвоєнню поживних речовин. Також літнім людям добре приймати ліки за призначенням.
- Попросіть свого сімейного лікаря зробити деякі аналізи крові, щоб підкреслити стан харчування вашого літнього родича, наприклад рівень білка (сироватковий альбумін, преальбумін), який може допомогти виявити хронічне недоїдання.
Що можна зробити?
8. Регулярні фізичні вправи
Багато людей похилого віку, навіть ті, хто має серйозні проблеми зі здоров'ям, можуть отримати користь від щоденних фізичних вправ - це стимулює апетит, допомагає зняти депресію та зміцнює м'язи та кістки. Вправи на витривалість, такі як підняття тягарів, можуть бути особливо корисними для збільшення сили та м’язової маси та поліпшення апетиту. Вправи, що виконуються в компанії інших, також забезпечують мотивацію та соціальну взаємодію.
Лікування проблем харчування: важливо для здоров’я дорослих
Зміни, пов’язані з віком, медичними проблемами та їх лікуванням, можуть вплинути на апетит, жування, ковтання та травлення - а також можуть спричинити інші проблеми, які дуже ускладнюють годування для людей похилого віку. Подолання цих проблем може бути важким. Але якнайшвидше виявлення та лікування проблем харчування важливо для здоров’я, довголіття, незалежності та добробуту людей похилого віку.