Гіркий огірок, гіркий гарбуз, розсада та вирощування морандики харантії
Momordica charantia: овочево-декоративна рослина
Гіркий гарбуз, момордик, гірка диня, гіркий огірок, африканський огірок, яблуко чудес, бальзамічна груша. термінів для позначення не бракує Momordica charantia, старовинний овоч, який використовується в традиційних азіатських та реюніонських кухнях як овочева приправа.
Momordica charantia - рослина сімейства кукурбітових, с довгі та тонкі розгалужені та скелелазні стебла (довжиною близько 2 - 4 метрів) які легко чіпляються за дерево або огорожу завдяки своїм численним вусикам. Листя щільне, утворене з численних листків, різко порізаних на 5 або 7 зубців, і довгих черешків, схожих на листя лози. Маленькі поодинокі жовті квіти з’являються влітку (червень/серпень), розташовані на довгих квітконосах. Як і у всіх Cucurbitaceae, є чоловічі та жіночі квіти. Саме жіночі квіти дарують плоди, сорт великого соління з шкіркою, покритою бородавками. Форма може змінюватися, будучи більш-менш круглою або довгою. Зеленого кольору в молодому віці, вони дозрівають оранжево-жовтими. Розкриваючись, вони з часом розкриваються, виявляючи насіння, оточені червоною м’якоттю.
Рослина, що цікавить овочі, гіркий гарбуз - це також прекрасна декоративна рослина для скелелазіння.
Умови вирощування для Momordica charantia
Контакт
Тепло та сонячно.
Свіжий, насичений, легкий та осушений. Слід уникати грунтів, які заболочуються.
Посів та посадка
Розсада Momordica charantia тепла (від 25 до 30 ° C), з березня по травень, у відрі. Помістіть 2-3 насіння на склянку, а потім зберігайте лише найкрасивішу рослину. Установа в саду робиться в середині травня, коли минули останні морози. Розташуйте кожну рослину від 70 см до 1 метра у всіх напрямках. Принесіть лопату стиглого компосту при посадці та встановити кілки або огорожу щоб стебла могли звисати.
Примітка: схожість насіння дуже примхлива.
Інтерв’ю
Мотика, щоб грунт був чистим і прохолодним, а час від часу поливати. Як тільки рослини міцно прикріпляться до їх опори, встановіть мульчу, щоб зберегти свіжість грунту.
Збирання врожаю морандики charantia
гіркі дині збирають, коли вони ще зелені. Вони готують приготовлений (у рагу або фаршированому) або сирий (ругаль). Насіння трохи перестиглих плодів слід видалити.
Вороги момордики charantia
Здається, жоден шкідник та жодна хвороба не досягає гіркої дині в наших кліматичних умовах.