Глікемічне навантаження - нова дієта для схуднення
Дієта з глікемічним навантаженням - це найгарячіший новий спосіб схуднення. Вже відома в Атлантиці під назвою "Дієтичне глікемічне навантаження", ця дієта для схуднення базується на рівні цукру в крові та механізмах накопичення організму.
Визначення
глікемічне навантаження (CG) - показник для класифікації продуктів харчування за їх впливом на рівень цукру в крові (рівень цукру в крові).
Це більш точний показник, ніж глікемічний індекс, оскільки враховує не тільки вміст вуглеводів у продуктах, але і харчові волокна, які вони містять.
Дійсно, чим більше клітковини містить їжа, тим нижче її КГ.
Таким чином, цей показник дозволяє встановити точні та прості у використанні таблиці глікемії як частину дієти для схуднення.
Принципи дієти «глікемічне навантаження»
Цей режим базується на ідеї, що це необхідно підтримувати стабільний рівень цукру в крові залишатися стрункою.
Насправді певні продукти відповідають за стрибки цукру в крові, які стимулюють механізми накопичення в організмі: коли цукор у крові підвищується, інсулін виділяється, і ви набираєте вагу.
Вибираючи продукти з низьким глікемічним навантаженням, ми віддаємо перевагу їжі, яка потребує мало перетравлення інсуліну і яка підтримує постійний рівень цукру в крові.
Для схуднення рекомендується не перевищувати 80 одиниць КГ на день (посилаючись на КГ на таблицях глікемії).
На практиці
Хоча цікаво враховувати глікемічне навантаження продуктів, цей метод не звільняє вас відзбалансувати харчування також враховуючи білки та ліпіди.
Як частина цього методу, залишається важливим вживати різноманітну їжу, інтегруючи в їжу продукти з кожної групи продуктів.
Деякі приклади продуктів
Продукти, для яких розуміється глікемічне навантаження від 0 до 10 кажуть, що це їжа з низьким вмістом CG, яку слід віддавати перевагу в рамках дієти.
Сюди входять такі продукти (одиниці КГ на порцію):
- CG = 0: кава, Чай і несолодкі трав’яні чаї; тріска; шинка; яйце; курка; олії (3 столові ложки на день)
- КГ = 2: морква; мигдаль; Фундук
- КГ = 3: сир; грейпфрут
- КГ = 4: Шоколад чорний; томатний сік; помаранчевий; знежирене молоко
- КГ = 6: сочевиця та бобові; злаковий хліб; йогурт; Яблуко.
Слід уникати їжі з ГК понад 20:
- КГ = 30: смажена картопля; лазанья
- КГ = 40: Рис Білий.
Більше інформації:
повідомити про це оголошення