Глорія Маріс в AFA

Глорія Маріс: майстер досконалості у французькій морській аквакультурі

  • маріс

Морська ферма в Аяччо

Глорія Маріс: проект, започаткований на Корсиці в 90-х

Gloria Maris: червоні та органічні етикетки гарантують споживачам, що якісна продукція потрапляє на їх тарілки

Gloria Maris відповідає вашим очікуванням щодо якісної продукції, незважаючи на брак ресурсів

Стійке землеробство до 3 років, щоб досягти ринкових розмірів

Етикетки "Гарантоване французьке походження" та "Друг моря": заслужені нагороди за екологічні та екологічні підходи, прийняті Групою

Завдяки славі риби, вирощеної в аквакультурі, кухарі та поціновувачі завоювали її продукцію

Риба з унікальними смаками

Убогих, калкана, морського ляща, морського окуня вирощують біля Сангвінерських островів природним харчуванням без ГМО та пестицидів

Якість продукції на користь кількості

Продовжуйте надавати якісну продукцію, оскільки ресурсів стає дефіцитним. П'ять місць розмноження аквакультуриста Глорії Маріс Групе мають намір досягти цього високого сподівання, поважаючи довкілля.

Започаткована на Корсиці в 90-х роках з однойменним МСП, пригода Глорії Маріс Групе - це пристрасть. Той, що керує різними структурами, що спеціалізуються на морській аквакультурі, очолюваною Філіппом Рієрою, генеральним директором. Капіталізація знань, що мають одне й те саме ядро ​​цінностей - захист ресурсів та підхід сталого розвитку - сьогодні є силою цієї групи, яка культивує досконалість, захищаючи свій статус ремісника, який прагне пропонувати споживачам якісні товари.

Благородні види, що вирощуються на морських фермах

Gloria Maris Groupe вирішує віддавати перевагу високій якості над великими обсягами виробництва. На відкритих фермах Групи практикується дуже низька щільність поголів'я, значно менша за 5-13 кг/м 3, встановлену національними стандартами. Від розплідника до комерційних розмірів, чотири благородні види, виведені в Gloria Maris Groupe, розводяться з дотриманням їх природного циклу зростання. На цьому підкреслює генеральний директор компанії Gloria Maris, його риба вирощується за темпами, еквівалентними темпам дикунів. "Тут не спостерігається сильного зростання, потрібно більше трьох років, щоб бар або худий продукт досяг свого розміру на ринку", - визнає він.

У наземних басейнах або відкритих аквапарках риба вільно плаває. Мізерний, калкан, оред та морський окунь сидять на дієті, вільній від ГМО та пестицидів. За словами інженера морської аквакультури Групи, ця натуральна їжа, отримана в результаті сталого рибальства, майже не гарантує жодної обробки, "якість м'якоті, її твердість та йодований смак". Це важливі критерії для споживачів, коли вони хочуть вибрати, що покласти на свої тарілки.

Глорія Маріс: відео

Експертиза підтверджена численними марками

Майстри досконалості

Перевірене володіння своїм основним бізнесом, спорідненість, культивована з досконалістю у своїх зобов'язаннях щодо сталого розвитку, репутація, яка виходить за наші межі. Група Gloria Maris демонструє бездоганність, яку її голова пояснює новаторським духом та досвідом своїх людей - у бренді працює близько 180 людей на різних його сайтах. "Ми - майстри, майстри нашого ноу-хау", - заявляє він не без гордості, одночасно повторюючи позиціонування бренду в "дуже якісній ніші", де перспективи інновацій не сухі.

Глорія Маріс Груп узагальнено

- Місця розмноження: Acquadéa Corsica (південна Корсика), Aquanord (Кот-д'Опале), France Turbot (Noirmoutier, Бретань), Palma d´Oro (Сардинія), морський інкубаторій Gravelines

- 3600 т річного виробництва на всіх ділянках

- 40 мільйонів мальків морського окуня та калкана

- Кращі види: морський лящ, калкан, нежирний морський окунь

Підпишіться на розсилку новин та отримуйте підказки тижня (запрошення на поїздку, театр, вечеря).

Адреса | Корисні контакти

21 людині подобається Глорія Маріс

Глорія Маріс: відгуки

Гастрономія, вишукані вироби: усі гарні місцеві адреси

Великі страшні винокурні

Ferme de Gagnet

Цим фермерським господарством площею 22 гектари, перетвореним на HVE (висока екологічна цінність), керує жіноча команда, яку очолює Марієль Тад'є, керівник приміщення. Винагороджені продукти Ferme de Gagnet із своїх лоз виробляє чудову флоку де Гасконь, яка вигравала золото з 2012 по 2018 рік на Салоні сільського господарства. Із вирощених на волі качок ферма виготовляє качину фуа-гра, конфі, рилети, паштети, фаршировані шиї, касуле ... Особлива згадка про фуа-гра, бронзовий призер у 2016 році на сільськогосподарському конкурсі в Парижі. .

П’єр Ерме - Ла Мамунія

Дивовижна зустріч мистецтва французького виготовлення кондитерських виробів із знаменитою Великою Дамою. У центрі готелю, з грудня 2017 року, знаходиться бутік La Pierre Hermé. Тут ви знайдете знаменитий Ісфахан, знамениті макаруни або знаменитий флорентійський пісочний корж. Ми запрошуємо вас відкрити для себе подорож у тисячі і один делікатес у наших ресторанах або під час солодкої перерви в Мензе, у найкрасивіших садах Марракеша. Інформація та замовлення: Наші команди вітають вас з понеділка по неділю з 10:00 до 20:00. Телефон: +212524388 689 Електронна пошта: [email protected] .

На винограднику Кайзерсберг

Велика рада Сент-Етьєна

ФЕРМЕ БЕНОИСТСЬКИЙ РОЗПОДІЛ

Кооператив Isigny Sainte-Mère