Глосарій недоїдання »CareSolution®

Коли життєво важливі поживні речовини відсутні

Експерти визначають технічний термін "недоїдання" як недостатнє споживання їжі або харчових компонентів, необхідних організму для проживання, або нездатність організму приймати або переробляти їжу. Амінокислоти (білки), глюкоза (цукор), ліпіди (жири) та вітаміни та мінерали, такі як залізо, цинк та кальцій, є необхідними для організму.

глосарій

Гіпотрофія та гіпотрофія стали однією з найпоширеніших та нехтуваних хвороб, оскільки її неможливо визначити лише за допомогою втрати ваги. Навіть молоді люди можуть швидко заразитися через недостатнє надходження поживних речовин Гіпотрофія страждати. Тіло може підтримувати розумові та фізичні функції лише завдяки збалансованому харчуванню з необхідними поживними речовинами.

Гіпотрофія є формою недоїдання.

Що стосується недоїдання, лікарі розрізняють три форми:

  • Кількісне недоїдання:
    Споживається недостатньо калорій (наприклад, маразм (нестача білка) або через розлад харчової поведінки, такий як нервова анорексія (анорексія) або булімія (блювота).
  • Якісне недоїдання:
    Відсутні необхідні харчові компоненти (наприклад, дефіцит вітамінів, дефіцит білка, квашиоркор (абсолютний дефіцит білка), хвороби з авітамінозом, хвороби з дефіцитом заліза).
  • Глобальне недоїдання: одночасна наявність кількісного та якісного недоїдання.

Причини недоїдання

Причин гіпотрофії багато. Зазвичай поєднання кількох із цих факторів призводить до недоїдання:

  • Змінилося почуття голоду, спраги та ситості
  • Втрата апетиту
  • Недостатнє споживання рідини
  • Одностороння і погана дієта (наприклад, анорексія, нудота, блювота, відраза від їжі, непереносимість їжі)
  • Підвищені харчові потреби внаслідок хронічних або гострих захворювань (наприклад, рак або серйозний розлад загоєння ран)
  • Хронічний біль
  • Нудота та розлади травлення
  • Труднощі з жуванням і ковтанням (наприклад, через проблеми із зубами або погано прилягають протези)
  • Складне споживання їжі (наприклад, після інсульту)
  • Депресія, смуток, самотність
  • Низький дохід
  • Деменція, сплутаність свідомості
  • Зміни смаку та запаху

Гіпотрофія, як правило, зумовлена ​​комбінацією цих факторів.

Наслідки недоїдання

  • На початку спостерігається слабкість, млявість і втома.
  • Порушення та затримка загоєння ран (наприклад, пролежні = пролежні).
  • Імунна система ослаблена, і люди стають більш сприйнятливими до інфекцій, від яких важче одужати.
  • Втрата м’язів, підвищений ризик падіння.
  • зниження життєлюбства/якості життя.
  • У гіршому випадку це може призвести до хронічних захворювань.

Гіпотрофія, характерна для хвороби

Визначення недоїдання як захворювання базується на трьох незалежних критеріях:

  • ІМТ 2 або
  • Випадкова втрата ваги> 10% за останні 3-6 місяців або
  • ІМТ 2 і випадкова втрата ваги> 5% за останні 3-6 місяців.
  • «IDPE
  • Харчові потреби »

КАРЕНОБЛЬТовариство економіки охорони здоров’я
mbH & Co KG

Хайнштрассе 4
04109 Лейпциг

Телефон 0341/23 10 112
Факс 0341/23 10 129