Гнучка вегетаріанська дієта, корисна для талії і вигідна для кишені
Прийняття вегетаріанської або напіввегетаріанської дієти, щоб схуднути або оптимізувати своє здоров’я, може бути менш вражаючим досвідом, ніж очікувалося, оскільки ви можете насолодитися користю для здоров’я лише частково прийнявши дієту на основі рослинних продуктів.
Завдяки дослідженню, в якому взяла участь Гіларі Грін, лікар з Дослідницького центру Нестле, яка порівняла витрати на три режими харчування - американські рекомендації щодо здорового харчування проти. Середземноморська дієта проти вегетаріанська дієта - встановлено, що вегетаріанська дієта коштує на 2 долари менше на тиждень.
Також на Європейському конгресі з питань ожиріння, видання 2018 року, дослідники заявили, що "Переважно вегетаріанська дієта з обмеженим споживанням тваринної їжі корисна для запобігання надмірної ваги та ожиріння серед дорослих людей середнього віку, результати, які можна виміряти, без необхідності дотримуватися суворо вегетаріанської або веганської дієти".
Ця "стратегія" не передбачає кардинальної зміни раціону харчування або повної відмови від м'яса та/або продуктів тваринного походження. Цілі цього типу дієти можна легко досягти за допомогою помірне зменшення споживання м’яса та збільшення споживання овочів, напр.
Однак доктор психології та поведінкових наук Джейсон Хелфорд зазначає, що "напіввегетаріанська або гнучка дієта може стати викликом для людей, які вже борються із зайвими кілограмами". Доктор Хелфорд каже, що може бути важко нормалізувати флекситаризм серед людей, сприйнятливих до ожиріння, оскільки багато з них Я вважаю м'ясо стандартним компонентом кожного прийому їжі, щодня.
ПОРАДА: Обмежте споживання червоного м’яса та перероблених м’ясних продуктів
Складаючи план дієти, вегетаріанці та флекситаріанці повинні переконатись, що дієта така поживно збалансована. Таким чином, здорове харчування має забезпечувати достатній запас поживних та біологічних речовин з протизапальною дією.
Єдиний спосіб досягнення цієї дієтичної мети - це включення а різновиди їжі поживна та калорійно збалансована.
Перевага яєць та м’яса зокрема полягає в тому, що вони забезпечують організм повноцінні білки, що мають високу біологічну цінність, а це означає, що вони вносять в організм всі необхідні амінокислоти в оптимальних кількостях. Однак у випадку вегетаріанської дієти необхідно вживати різноманітну їжу, «жонглювати» нею, щоб, об’єднавши групи продуктів, забезпечити організму достатній запас незамінних амінокислот. Наприклад, поєднання цільного зерна з бобовими в одній їжі.
Що стосується гнучкої дієти, яка дозволяє епізодично вживати м’ясо, найкраща порада для підвищення харчової якості дієти - обмежити споживання червоного м’яса та частоту споживання, а по можливості навіть виключення оброблених м’ясних продуктів.
Саме споживання м’яса відповідає за появу ожиріння?
Немає доказів того, що м’ясо винне в ожирінні.
Виходячи з гіпотези "Не існує шкідливої їжі, лише незбалансована дієта", Часте і надмірне вживання м’яса на шкоду іншим групам продуктів харчування, разом із перерахованими вище факторами ризику, може сприяти виникненню надмірної ваги.
Однак відмова від м'яса у вегетаріанському раціоні або обмеження характерного споживання дієти згиначів не пояснюється через передбачувану роль м'яса у появі ожиріння.
Джерело: Medscape Medical News
Згідно з дослідженням, нещодавно опублікованим у науковому журналі Heart, регулярне вживання горіхів принаймні 3 рази .
Дослідження дослідницького інституту Джуліуса Кюна виявило, що певні стійкі бактерії можуть досягати .
Загальновідомо, що здорове харчування підвищує добробут організму. Дослідники з Ф.
ЧАСТИЧНА ІСТИНА - Який зв’язок між вегетаріанською дієтою та захворюваністю на рак? Ми представляємо вам результати.
Дослідження виявило більш ефективну втрату зайвих кілограмів у людей, які страждали на захворювання.
Згідно з недавнім дослідженням, опублікованим у Journal of Affective Disorders, чоловіки, які обирають дієту.