Годування дитини, якщо підвищений ризик алергії

Винятково грудне вигодовування та початок прикорму не раніше чотирьох місяців є найкращою рекомендацією, якщо у дитини підвищений ризик алергії.

Грудне вигодовування - це перший вибір

Грудне молоко - найкраще для немовлят, коли мова йде про профілактику алергії. Тому найважливішою рекомендацією є виключно годування груддю до початку п’ятого місяця життя. Це особливо актуально, якщо у дитини підвищений ризик алергії. Це в тому випадку, якщо хтось із найближчої родини - батьки чи брати та сестри - вже страждає на алергічне захворювання, таке як харчова алергія, астма чи нейродерміт.

Якщо у вашій родині є алергія, найкраще вказати на це під час реєстрації в пологовому будинку або під час прийому. Тоді буде забезпечено правильне харчування, якщо виникнуть труднощі з грудним вигодовуванням. Однак спеціальні запобіжні заходи не потрібні для немовлят без підвищеного ризику алергії.

HA продукти

Якщо з якихось причин ви не можете годувати дитину грудьми або не можете годувати грудьми належним чином із підвищеним ризиком алергії, їм буде потрібно те, що називається їжею HA, тобто гіпоантигенне або гіпоалергенне дитяче молоко, у першій половині життя (принаймні до початку п'ятого місяця). У цьому випадку обговоріть відповідну дієту зі своїм лікарем.

У харчових продуктах з НА білкові компоненти коров’ячого молока гідролізуються, тобто розбиваються на шматочки і певним чином «перетравлюються». Це зменшує можливість того, що все ще чутливий організм дитини розпізнає ці білки як чужорідні білки. Тому алергічні реакції, спричинені чужорідними білками, часто можна зменшити, затримати або, в кращому випадку, запобігти.

Завдяки розщепленню білків, продукти харчування HA трохи гірчать. Однак немовлята зазвичай приймають це молоко. Підсолоджувати їжу з НА цукром або підсолоджувачами не рекомендується. Як і у випадку із звичайними сумішами для немовлят, роздрібні продавці також пропонують початкову суміш (“Pre”, “1”) та формулу подальшого споживання (“2”) для суміші HA. Однак зазвичай не потрібно переходити на дієту HA2 у другій половині життя.

Спеціальні продукти на випадок доведеної алергії

Якщо алергія, наприклад, на білок коров’ячого молока, вже була доведена у немовляти, продукти НА можуть більше не даватися. Тоді необхідна спеціальна їжа.

Ці спеціальні продукти харчування - це так звані екстенсивні гідролізати. Молочний білок, що міститься в цій їжі гідролізату, настільки сильно розщеплюється, що фрагменти, як правило, більше не є алергенними. Їжа при необхідності призначається педіатром і на смак гірчить. Якщо дитина також реагує на ці великі гідролізати - що, однак, трапляється рідко - даються амінокислотні суміші, які також називаються елементарними дієтами. Ці лікувальні продукти доступні лише в аптеках.

Введення дитячого харчування на основі сої при наявності алергії на коров’яче молоко не рекомендується через високий вміст інгредієнтів з естроген-подібним ефектом. Мінерали та мікроелементи з соєвої їжі також погано засвоюються.

Дитяче харчування на основі соєвого білка також не рекомендується для профілактики алергії. Те саме стосується козячого, кобилячого або іншого тваринного молока. Їх склад не відповідає харчовим потребам дитини, і не можна повністю виключати гігієнічні та алергологічні ризики.

Науково не доведено, чи корисне додавання пробіотиків та пребіотиків до дитячого харчування з точки зору профілактики алергії.

Вводити прикорм потрібно повільно

Для запобігання алергії, як правило, рекомендується не починати їсти прикорм до п’яти років.

Дійте повільно та обережно, вводячи прикорм.

Вводити лише одну кашу на місяць.
Виконуйте крок за кроком, вводячи окремі компоненти каші, такі як пюре з овочів, картоплі чи м’яса, завжди окремо та з інтервалом у кілька днів, і годуючи їх разом поступово. Таким чином ви можете зрозуміти, чи може ваша дитина переносити нову їжу.

Якщо ви готуєте каші самостійно, ви маєте ту перевагу, що можете самостійно вибирати інгредієнти і - на відміну від баночної їжі - можете впливати на них.

Уникання продуктів, які часто викликають алергію, або введення їх пізніше не захищає дитину від можливої алергії. Навпаки: є вказівки, що це може навіть згубно позначитися на розвитку толерантності.
Є також дані, що споживання риби в перший рік життя захисно впливає на розвиток алергічних захворювань. Тому м’ясний інгредієнт овочево-картопляно-м’ясного пюре можна замінювати один-два рази на тиждень рибою (без кісток) (наприклад, лососем). Акулу, тунця або рибу-меч не слід використовувати через високий рівень забруднення.

Примітка щодо целіакії:
Ті ж рекомендації щодо введення прикорму стосуються дітей, які мають ризик целіакії. Для приготування каш можна використовувати продукти, що містять глютен. У овочево-картопляно-м’ясній каші іноді картоплю можна замінити макаронами або іншими крупами.

Навіть після введення прикорму, ви можете і повинні продовжувати годувати дитину грудьми стільки часу, скільки ви обоє хочете. Якщо ви не можете годувати грудьми з певних причин, вашій дитині знадобиться так звана їжа HA протягом перших шести місяців життя (принаймні до початку п'ятого місяця).

Овочева, картопляна та м’ясна каші

Наступні рекомендації довели свою ефективність для першої каші:

Підходящими багатими на поживні речовини овочами є, наприклад, морква, гарбуз, кабачки, цвітна капуста або брокколі.
Якщо у вас є змішані овочі в банках, вам слід попередньо протестувати типи овочів або вибрати банки з лише одним видом овочів з самого початку.
Вибирайте зі свинини, яловичини, баранини або м’яса птиці. Яловичина особливо багата залізом.
Особливо рекомендується ріпакова олія. Також можуть використовуватися соєва олія, соняшникова олія та кукурудзяна олія.

Незбиране молоко та крупи з каш

Наступне стосується цільного молока та каш на крупах для дітей, схильних до алергії:

Почніть із цільномолочної та круп’яної каші приблизно через місяць після введення овочевої, картопляної та м’ясної каші.
Ви можете приготувати кашу зі свіжим нежирним коров’ячим молоком.
В якості злакових пластівців підходять пшеничні, спельта, вівсяні, рисові або пшоняні пластівці.

Зернові та фруктові пюре

Ця каша вводиться як третя каша приблизно через два місяці після початку прикорму.

Використовуйте лише кілька сумісних видів фруктів, наприклад, груші, яблука, абрикоси, персики, банани або ягоди.
В якості злакових пластівців підходять пшеничні, спельта, вівсяні, рисові або пшоняні пластівці.

Сімейне харчування

Що стосується сімейної дієти, застосовуються ті самі рекомендації, що і для немовлят без сімейного ризику алергії.

Що ще ти можеш зробити

Є також три важливі рекомендації щодо профілактики алергії:

Немовлят з підвищеним ризиком алергії слід максимально захищати від тютюнового диму, вихлопних газів автомобілів та органічних розчинників у фарбах та лаках.
Котів не слід додавати в сім’ю.
Вакцинувати дитину слід за звичайними рекомендаціями.

Якщо не вказано інше, текст на цій сторінці захищений авторським правом та ліцензований відповідно до ліцензії Creative Commons Attribution-Non-Commercial-No Processing 3.0 Germany. Зверніть увагу на наші інструкції з використання.